ドン・ペリニョン1949
ドン・ペリニョン1949
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1949

ドン・ペリニョン1949

ワイン 1949 シャンパーニュ シャンパーニュ
95-100 / 100 1人のエキスパートが評価

レベル : 5 cm

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€1,208.33 税抜 €1,208.33 税込
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エキスパートのレビュー

95 / 100
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ジョン・カポン： （2008年4月） より豊かなテクスチャーと壮大さを感じましたが、このボトルはすでに優雅な衰退の段階に入っていました。ボトルのせいかもしれませんし、'49 DPの全般的な傾向かもしれません。DPに話を戻すと…リッチでソーシー、ほとんどスープのようで、甘くて美味しいものでした。
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ヴィンテージ ワイン  1949
地域 シャンパーニュ
アペラシオン シャンパーニュ
色 シャンパーニュ
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon

ドン ペリニヨンは、シャンパーニュ地方のメゾン・モエ・エ・シャンドンのプレステージ・キュヴェです。オートヴィレール修道院の伝統を受け継ぎ、エペルネ周辺の偉大なテロワールで育ったシャルドネとピノ・ノワールをブレンドし、単一収穫年のミレジメ（ヴィンテージ）のみという独自のルールに従っています。長期間のシュール・リー熟成により、きめ細かな泡立ちと、力強さと気品を兼ね備えたスタイルが生まれます。

1921年（メゾン初の記念すべきヴィンテージ）から2006年のワインまで、ドン ペリニヨンは長期熟成に適したシャンパーニュを揃えています。1969年、1993年ヴィンテージ、ドン ペリニヨン1996年、そして2002年はメゾンを代表するリファレンスの一つです。

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