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エキスパートのレビュー
こちらの香りは1986年よりもはるかに植物的で、わずかにかび臭く、トリュフや下生えのような性質があり、「純粋さ」には欠けますが、まったく魅力がないわけではありません。口当たりは強烈な果実の甘さがあるものの、黒い果実の中にわずかにレーズンのような性質も感じられます。スパイスと杉のようなキャラメルの温かみがフィニッシュを包み、オレンジのような酸味とフィニッシュにかけて消えゆくタンニンがあります。疲れを感じさせるワインですが、まだエレガンスと魅力を持ち合わせています。
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(1-1998) 技術的には、1976年のベイシュヴェル(Beychevelle)は最も完璧なワインとは言えない。酸度が低くpHが高いが、数値はさておき、このワインはその非常に楽しめる、プラムのような、豊かでフルーティーなキャラクターを保っている。今頃は衰退していると思っていたが、このベイシュヴェル(Beychevelle)の魅惑的な一本は驚くべき喜びをもたらし続けている。
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特徴
ヴィンテージ
ワイン
1976
格付け
メドック - 第4級
地域
ボルドー
アペラシオン
サン・ジュリアン(Saint Julien)
色
赤
容量
0.75 l
国
フランス
アルコール度数
13,00 % vol
シャトー情報
Château Beychevelleはジロンド川を見下ろすSaint-Julienの南端に位置し、「帆を下げよ」という伝説がその名の由来となり、グリフィンの舳先を持つ船がそのシンボルとなっています。Saint-Julien、伝説の「baisse-voile（帆を下げよ）」がその名を与え、グリフィンの舳先を持つ船がそのシンボルです。1855年格付けクリュ・クラッセ、ガロンヌ川の深いグラーヴ土壌からカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを加えたワインを生み出し、そのプレジャー・シャトーから「メドックのヴェルサイユ」と称されています。
区画ごとに醸造され、オーク樽で熟成されたワインは、シルキーなタンニン、黒い果実、そして優れた熟成ポテンシャルを兼ね備えています。このクリュの代表的なヴィンテージは、1982年と1986年から1989年の偉大なクラシック、そして2005年、さらに新しい区画別醸造棟から初めて生まれた2016年ヴィンテージへと続きます。L'Amiral de Beychevelleは、より手の届きやすいバージョンを提供しています。
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