シャトー・オー・ブリオン(CHÂTEAU HAUT BRION) 1965
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シャトー・オー・ブリオン(CHÂTEAU HAUT BRION) 1965
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1965

シャトー・オー・ブリオン(CHÂTEAU HAUT BRION) 1965

品種・アッサンブラージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン(約45.5%)、メルロー(約45%)、カベルネ・フラン(約9.5%)、プティ・ヴェルド(約1%)(ヴィンテージによって変動あり)

熟成度:オールド・ヴィンテージ

フード・ペアリング:牛肉と鹿肉

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状態 : 良い

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€700.00 税抜 €700.00 税込

レベル : 6/7 cm

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€629.17 税抜 €629.17 税込

レベル : 6/7 cm

情報 : 腐食したキャップシュール

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€650.00 税抜 €650.00 税込

レベル : 6/7 cm

カプセル : やや傷あり

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€620.83 税抜 €620.83 税込

レベル : 6 cm

カプセル : やや傷あり

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エキスパートのレビュー

88 / 100
Cellar Tracker August - 2015
Cellar Tracker
ブラインドでテイスティング。このワインは赤/パープルのセンターと赤/オレンジのリムを持っていた。ミディアムインテンシティの香りは焦げたチェリーと土を感じさせた。 口の中では、ミディアムボディ、良好なリッチさ、ある程度の余韻を示した。 フレーバープロファイルが奇妙で、ゆっくりと衰えている。早めに飲むべき。
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ヴィンテージ ワイン  1965
アペラシオン Pessac Leognan
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Château Haut Brion
Château Haut Brion

シャトー・オー・ブリオンは、ボルドーを代表する最も象徴的なワインのひとつです。1855年にプルミエ・クリュ・クラッセ(第一特別級)という最高の栄誉を受けましたが、これはメドック外で唯一メドックのワイン格付けに名を連ねるドメーヌであるという点で特筆すべき評価であり、同時にグラーヴ・クリュ・クラッセにも格付けされています。今日ではペサック・レオニャンアペラシオンの絶対的な基準となっています。

シャトー・ラトゥールに近いテロワールは、オー・ブリオンのワインに唯一無二の気品をもたらしています。極端な力強さを追求することなく、このワインはその優雅さ、タンニンの繊細さ、そして優れた熟成能力によって際立っており、ボルドーの中でも最高水準のひとつとしてしばしば評価されています。

シャトー・オー・ブリオンは、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・マルゴー、シャトー・ムートン・ロートシルトと並ぶボルドーの第一特別級(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ)の中で、最も歴史が古く、かつ面積が最も小さいシャトーです。このブドウ園の地域における栽培の起源はローマ時代にまで遡りますが、ヴィニョブルに関する最初の文献記録は1423年のことです。このドメーヌは1525年にジャン・ド・ポンタックによって設立され、またたく間に国際的な名声を得ました。その名声はグラン・クリュという概念の誕生にも寄与したほどで、1663年にはサミュエル・ペピスがその著名な日記の中でこの言葉を記しています。近年では、アメリカ合衆国の元財務長官クラレンス・ダグラス・ディロンがこのドメーヌを所有し、さらにその威信を高めました。

ステンレス製タンクでの醸造をグランクリュの中でいち早く導入し、1961年以来、このドメーヌは自社のトネラリーで製造された樽で最長24ヶ月間、赤ワインを熟成させています。その偉大なヴィンテージの数々はボルドーの歴史を彩り、戦後の1931年のワインや1949年のヴィンテージから、現代の指標となった1982年のワイン、1988年、そして1990年のヴィンテージへと続きます。また、セカンドワインであるバアン・オー・ブリオンは、現在ル・クラランス・ド・オー・ブリオンとして知られています。