シャトー・バアン・オー・ブリオン(CHÂTEAU BAHANS HAUT BRION) 1993
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1993

シャトー・バアン・オー・ブリオン(CHÂTEAU BAHANS HAUT BRION) 1993

ワイン 1993 セカンドワイン ボルドー Pessac Leognan
85-89 / 100 3人の専門家が評価

ラベル : わずかに傷あり

情報 : シャトーのキャップシュール

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エキスパートのレビュー

89 / 100
Tom Cannavan January - 2000
Tom Cannavan
わずかに暗く、より紫がかった色合い。杉とカシスのスパイシーな香りが心地よく、カシスのような純粋さがある。口当たりにはタンニンとグリップが豊富。果実味はやや控えめだが、プラムのような豊かなコアがあり、硬いタンニンに抑えられ、口の中をコーティングし、フィニッシュにわずかな渋みを与えている。非常に良いが、1994年ほどのバランスではないかもしれない。
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87 / 100
Jean-Marc Quarin November - 2010
Jean-Marc Quarin
滑らかでリッチ、わずかにスピリチュアルな側面も見せる。しっかりしているが硬くはないタンニンと、風味豊かなフィニッシュ。
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87 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate February - 1997
Robert PARKER - The Wine Advocate
オー・ブリオン（Haut-Brion）的な個性（タバコ、土、甘いカラントの香りが明らか）を持つ複雑なワインで、この濃いルビー色の1993年はグラン・ヴァンほどの重みと熟成能力を持つことはないが、魅力的でしなやかなテクスチャー、教科書的なグラーヴ北部の香り、繊細な熟度とスパイス、低い酸度、柔らかいフィニッシュを提供する。
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ヴィンテージ ワイン  1993
格付け ボルドー - セカンドワイン
地域 ボルドー
アペラシオン Pessac Leognan
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

シャトー・オー・ブリオンは、ボルドーを代表する最も象徴的なワインのひとつです。1855年にプルミエ・クリュ・クラッセ（第一特別級）という最高の栄誉を受けましたが、これはメドック外で唯一メドックのワイン格付けに名を連ねるドメーヌであるという点で特筆すべき評価であり、同時にグラーヴ・クリュ・クラッセにも格付けされています。今日ではペサック・レオニャンアペラシオンの絶対的な基準となっています。

シャトー・ラトゥールに近いテロワールは、オー・ブリオンのワインに唯一無二の気品をもたらしています。極端な力強さを追求することなく、このワインはその優雅さ、タンニンの繊細さ、そして優れた熟成能力によって際立っており、ボルドーの中でも最高水準のひとつとしてしばしば評価されています。

シャトー・オー・ブリオンは、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・マルゴー、シャトー・ムートン・ロートシルトと並ぶボルドーの第一特別級（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ）の中で、最も歴史が古く、かつ面積が最も小さいシャトーです。このブドウ園の地域における栽培の起源はローマ時代にまで遡りますが、ヴィニョブルに関する最初の文献記録は1423年のことです。このドメーヌは1525年にジャン・ド・ポンタックによって設立され、またたく間に国際的な名声を得ました。その名声はグラン・クリュという概念の誕生にも寄与したほどで、1663年にはサミュエル・ペピスがその著名な日記の中でこの言葉を記しています。近年では、アメリカ合衆国の元財務長官クラレンス・ダグラス・ディロンがこのドメーヌを所有し、さらにその威信を高めました。

ステンレス製タンクでの醸造をグランクリュの中でいち早く導入し、1961年以来、このドメーヌは自社のトネラリーで製造された樽で最長24ヶ月間、赤ワインを熟成させています。その偉大なヴィンテージの数々はボルドーの歴史を彩り、戦後の1931年のワインや1949年のヴィンテージから、現代の指標となった1982年のワイン、1988年、そして1990年のヴィンテージへと続きます。また、セカンドワインであるバアン・オー・ブリオンは、現在ル・クラランス・ド・オー・ブリオンとして知られています。

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