シャトー・オー・ブリオン(CHÂTEAU HAUT BRION) 1949
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1949

シャトー・オー・ブリオン(CHÂTEAU HAUT BRION) 1949

ワイン 1949 第1級  ボルドー Pessac Leognan

品種／アッサンブラージュ：カベルネ・ソーヴィニョン（約45.5%）、メルロ（約45%）、カベルネ・フラン（約9.5%）、プティ・ヴェルド（約1%）（ヴィンテージごとに変動する場合があります）

熟成度：古酒

フードペアリング：牛肉と鹿肉

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90-94 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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レベル : 低肩（ローショルダー）

カプセル : やや傷あり

情報 : コレクション専用

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レベル : オート・エポール（ - ）

ラベル : わずかに傷あり

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レベル : ミ・エポール（ - ）

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ラベル : 傷あり

カプセル : 破損

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エキスパートのレビュー

96 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
4 / 5
Michael Broadbent September - 1998
Michael Broadbent
最近のノートはひとつのみ：依然として非常に深く、かなり凝縮されており、比較的おとなしい鼻立ちでハチミツのニュアンスがあります。素晴らしいパワーと長さを持つワインで、焦げたヘザーの後味があります。
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91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate December - 1995
Robert PARKER - The Wine Advocate
1949年のオー・ブリオン（1295年試飲）は、教科書的な葉巻、灰皿、タバコの香りのノート、そして焙煎ハーブと熟した果実の香りを放っていた。色はエッジにかなりの錆色を帯びた中程度のガーネットだった。このミディアムボディで丸く、甘くてソフトなワインはピークを過ぎているが、依然として卓越している。
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18 / 20
Jancis Robinson May - 2005
Jancis Robinson
非常に濃いクリムゾン。明らかにかなり熟成している。豊かな香りと口当たりへのインパクトがあるが、余韻は乾いてきており、酸味がまさに前面に出始めている。
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ヴィンテージ ワイン  1949
格付け メドック - 第1級 
地域 ボルドー
アペラシオン Pessac Leognan
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

シャトー・オー・ブリオンは、ボルドーを代表する最も象徴的なワインのひとつです。1855年にプルミエ・クリュ・クラッセ（第一特別級）という最高の栄誉を受けましたが、これはメドック外で唯一メドックのワイン格付けに名を連ねるドメーヌであるという点で特筆すべき評価であり、同時にグラーヴ・クリュ・クラッセにも格付けされています。今日ではペサック・レオニャンアペラシオンの絶対的な基準となっています。

シャトー・ラトゥールに近いテロワールは、オー・ブリオンのワインに唯一無二の気品をもたらしています。極端な力強さを追求することなく、このワインはその優雅さ、タンニンの繊細さ、そして優れた熟成能力によって際立っており、ボルドーの中でも最高水準のひとつとしてしばしば評価されています。

シャトー・オー・ブリオンは、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・マルゴー、シャトー・ムートン・ロートシルトと並ぶボルドーの第一特別級（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ）の中で、最も歴史が古く、かつ面積が最も小さいシャトーです。このブドウ園の地域における栽培の起源はローマ時代にまで遡りますが、ヴィニョブルに関する最初の文献記録は1423年のことです。このドメーヌは1525年にジャン・ド・ポンタックによって設立され、またたく間に国際的な名声を得ました。その名声はグラン・クリュという概念の誕生にも寄与したほどで、1663年にはサミュエル・ペピスがその著名な日記の中でこの言葉を記しています。近年では、アメリカ合衆国の元財務長官クラレンス・ダグラス・ディロンがこのドメーヌを所有し、さらにその威信を高めました。

ステンレス製タンクでの醸造をグランクリュの中でいち早く導入し、1961年以来、このドメーヌは自社のトネラリーで製造された樽で最長24ヶ月間、赤ワインを熟成させています。その偉大なヴィンテージの数々はボルドーの歴史を彩り、戦後の1931年のワインや1949年のヴィンテージから、現代の指標となった1982年のワイン、1988年、そして1990年のヴィンテージへと続きます。また、セカンドワインであるバアン・オー・ブリオンは、現在ル・クラランス・ド・オー・ブリオンとして知られています。

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