シャトー・オー・バイイ(Château Haut Bailly) 1966
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1966

シャトー・オー・バイイ(Château Haut Bailly) 1966

ワイン 1966 クリュ・クラッセ  ボルドー Pessac Leognan

グラン・クリュ・クラッセ

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85-89 / 100 2人の専門家が評価

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エキスパートのレビュー

94 / 100
Jean-Marc Quarin April - 1991
Jean-Marc Quarin
ルビー色。熟成が進んでいる。レンガ色。中程度の濃度。輝きがある。クリアで強度のある香り。バジルのノートで繊細かつ非常にスパイシー。レモンの皮のニュアンスを持ち複雑。驚くべき。スワリングすると、クリアで強度が増す。やや植物的な側面を持ち複雑。素晴らしくしなやかで融合したアタックが、スパイシーなフレーバーの脂っこく濃縮した構造の上に展開する。まだ印象的なタンニンの上での展開は、デギュスタシオンの核心部分に引っかかりを与えるが、その後より脂っこく、フルーティーで非常にスパイシーな形で持続し、信じられないほど長いフィニッシュへと向かう。1970年より熟度が劣るかもしれないが、より繊細だ。SANDERS氏にとって、このヴィンテージは最近1964年に追い越されるまで長らくそのプロパティのフラッグシップ・ヴィンテージだった。
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4 / 5
Michael Broadbent November - 1986
Michael Broadbent
常に、よく作られていて、群を抜いている。魅力的。甘く、香り豊か。
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ヴィンテージ ワイン  1966
格付け グラーヴ - クリュ・クラッセ 
地域 ボルドー
アペラシオン Pessac Leognan
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Haut Bailly
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

シャトー・オー・バイイ(Château Haut-Bailly)はボルドーのワイン生産ドメーヌで、AOCペサック・レオニャンでグラーヴの格付けグラン・クリュを生産しています。

オー・バイイ(Haut Bailly)はグラーヴの中でも赤ワインのみを生産する稀少な所有地のひとつです。

1998年、サンダース家はブドウ畑をアメリカ人銀行家のボブ・ウィルマーズに売却しましたが、ヴェロニク・サンダースが引き続き経営を担っています。ジャン・サンダースが好んで言う"何も余分なものがない"という、落ち着いたほぼ控えめなタンニン、繊細なバランスが、比類なきオー・バイイのスタイルを定義しています。このワインには誇示するものは何もなく、ボルドー流の繊細さを体現しています。

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