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エキスパートのレビュー
非常に素晴らしいシャンパーニュ。バランスが良く、エレガントでありながら同時にリッチ。ミネラリティが感じられる。本当に楽しめる一本。クロ・デ・ゴワス（Clos des Goisses）のような印象を受ける。
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特徴
シャトー情報
Philipponnat
1522年にAÿで創業し、Mareuil-sur-Aÿに拠点を置くPhilipponnatは、ピノ・ノワールを主体とした、シャンパーニュ・アペラシオンおよびグラン・クリュのテロワール由来の、濃厚かつ精緻なシャンパーニュを醸造しています。このメゾンが独占所有するClos des Goisses——この地域で初めて独立して醸造されたクロ——は、そのメゾンの精神を体現しています：テロワール、ストラクチャー、そして長期熟成。
永続リザーブと控えめなドサージュを忠実に守り、このメゾンは時代を超えるガストロノミー・キュヴェを生み出しています。その偉大なヴィンテージの中でも、1996年、2002年のミレジム、2008年のワイン、2015年、そして2020年のワインは、ヴィノジテと爽やかさの調和を体現しています。
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