シャトー・パプ・クレマン(CHÂTEAU PAPE CLEMENT) 2000
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2000

シャトー・パプ・クレマン(CHÂTEAU PAPE CLEMENT) 2000

ワイン 2000 クリュ・クラッセ  ボルドー Pessac Leognan

品種／アッサンブラージュ：メルロー（約49%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（約46%）、カベルネ・フラン（約3%）、プティ・ヴェルド（約2%）（ヴィンテージによって異なる場合があります）

熟成：新樽で18ヶ月間

熟成期間：今すぐ飲むべき

料理との相性：シャトー・パプ・クレマン(Château Pape Clément)の赤ワインは、赤と黒の果実のアロマと美しい酸を持ち、赤身肉（牛肉、鹿肉）、鶏肉、ジビエ、キノコを使った料理、スパイシーな料理などと合わせることができます

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90-94 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
このワインは完全な熟成まであと数年というところで傑出した出来を示している。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを50/50でブレンドしたこのワインは、ブルーベリー、ブラックラズベリー、ブラックカラントとともに、焦げた大地とスモーキーなバーベキューの香りをたっぷりと醸し出している。ワインは伸びやかでコクのある広い味わいとフルボディの口当たりを持ちながら、鮮やかな純粋さと軽快さも兼ね備えている。タンニンはまだ存在感があるが、甘くよく溶け込んでいる。このワインはあと1〜2年で完全な熟成に達し、さらに少なくとも20年は持続するだろう。
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94 / 100
Jean-Marc Quarin September - 2018
Jean-Marc Quarin
色は暗く、濃厚で、若々しく美しい。素晴らしく濃厚で繊細な香り、熟した果実の風味がフレッシュで繊細。スミレとメントールのニュアンス。アタックは繊細で、ミッドパレットは特に果実味豊かで美味しく、洗練された質感を示す。口の中でとろけ、その質感と粒子感において気品ある余韻を見せる。まさに絶品。
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95 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider November - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
 若々しいながらも順調に発展しており、このワインはフルボディで豊かでふくよか。ダークブラックと深みのある赤い果実、スモーク、湿った土、モカ、タバコの層が重なります。余韻は長く、なめらかなテクスチャーのフィニッシュが続きます。飲み頃：2022〜2040年。
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17 / 20
Jancis Robinson March - 2010
Jancis Robinson
ダークでまだかなり紫がかっている。実際には鼻にはあまり来ない——ただ、奇妙なことに糞肥料のかすかな香りがするだけ！しかし口の中では非常に穏やかでバランスが良く、フィニッシュにトーストとオークのニュアンスが感じられる。これはパプ・クレマン(Pape Clément)の最も成功した現代のヴィンテージのひとつではないようだが……いつものように期待に応えてくれる。ファーストクラスの機内ワインとして申し分ない……？
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ヴィンテージ ワイン  2000
格付け グラーヴ - クリュ・クラッセ 
地域 ボルドー
アペラシオン Pessac Leognan
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Pape Clement
Château Pape Clement

シャトー・パプ・クレマン(Château Pape Clément)は、ボルドー左岸のペサック・レオニャンアペラシオンを代表する主要な歴史的ドメーヌの一つです。その歴史は13世紀末に始まり、未来の教皇クレメンス5世となるベルトラン・ド・ゴーがボルドー大司教区に自身のブドウ園を遺贈しました。この教皇庁との直接的な結びつきが、このドメーヌに類まれな歴史的深みを与え、シャトー・パプ・クレマン(Château Pape Clément)をボルドーで現存する最も古いクリュの一つとしています。

1953年の公式格付け（1959年改訂）でグラーヴ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー・パプ・クレマン(Château Pape Clément)は、赤白ともにペサック・レオニャンの偉大なワインの欠かせない基準として位置づけられています。ボルドーの玄関口に位置するこのブドウ園は、深いグラーヴ土壌に粘土と砂が混ざり、ボルドー品種の洗練された複雑な表現を促しています。

赤ワインのブドウ品種は主にカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロで構成され、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドが補完しています。一方、白ワインはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを中心としています。シャトー・パプ・クレマン(Château Pape Clément)のワインは、その芳醇なアロマ、絹のような質感、そしてパワーとエレガンスのバランスで際立っています。

長期熟成の高いポテンシャルで知られるこのドメーヌのワインは、数十年を難なく越えます。パプ・クレマン(Pape Clément) 2005、パプ・クレマン(Pape Clément) 2001、パプ・クレマン(Pape Clément) 1998、パプ・クレマン(Pape Clément) 2000、パプ・クレマン ブラン(Pape Clément blanc) 2012、パプ・クレマン(Pape Clément) 2010、パプ・クレマン(Pape Clément) 2003などの象徴的なヴィンテージは、ボルドーのコレクションワインの中でシャトー・パプ・クレマン(Château Pape Clément)が持つ卓越した一貫性と独自の地位を示しています。

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