DOMAINE HUET Le Mont Demi-Sec 2023
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2023

DOMAINE HUET Le Mont Demi-Sec 2023

ワイン 2023 ロワール ヴーヴレ
90-94 / 100 1人のエキスパートが評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

93 / 100
Wine Spectator November - 2024
Wine Spectator
ドゥミ・セックにしては、乾いたサヴォリーなスペクトルの方向に傾いています。エルダーフラワー、マルメロ、アップルのフレーバーの中に、グリーンハーブとほろ苦いホワイトティーのサヴォリーな糸が織り込まれ、多くの層と実質感があり、穏やかなタンニンがしっかりとした骨格を与えています。フィニッシュにはクールな川石とピンクペッパーコーンのノートが並び、スモークと塩に包まれ、長さと深みがあります。トースティなシダーのノートは瓶内でさらに時間をかければ溶け込んでいくでしょう。
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ヴィンテージ ワイン  2023
地域 ロワール
アペラシオン ヴーヴレ
色 白
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
ドメーヌ直送 はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Domaine Huet
Domaine Huet

ドメーヌ・ユエ(Domaine Huet)は、フランス、ロワール渓谷のヴーヴレに位置する著名なワイン生産ドメーヌです。1928年にヴィクトール・ユエと息子のガストンによって設立され、シュナン・ブランを用いた卓越したワインの生産で知られています。ユエ家はヴーヴレで90年以上にわたりワインを造り続けています。バイオダイナミック農法のパイオニアとして、1980年代初頭からこのホリスティックなアプローチを実践しています。ドメーヌの哲学は、テロワール固有の個性を表現するワインを造ることです。

ぶどう畑は3つの異なるテロワールに植えられています：
- ル・モン：エレガントで複雑なワインを生み出すシリカ質と粘土石灰質のテロワール。
- ル・オー・リュー：力強く構造的なワインを生み出す粘土質豊かなテロワール。
- クロ・デュ・ブール：豊かでまろやかなワインを生み出す石灰質のテロワール。

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