ジャン＝ルイ・シャーヴ・ブラン 2004
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ジャン＝ルイ・シャーヴ・ブラン 2004
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2004

ジャン＝ルイ・シャーヴ・ブラン 2004

ワイン 2004 ローヌ エルミタージュ・ブラン(Hermitage Blanc)
95-100 / 100 3人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

97 / 100
Wine Spectator September - 2007
Wine Spectator
95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 2007
Robert PARKER - The Wine Advocate
2004年のエルミタージュ・ブラン(白)は、自然アルコール度数15%に達し、2003年、2004年、2005年と続く完全に深遠な白エルミタージュの系譜を引き継ぐ、もう一つの傑出した作品である。多くの読者がご存知のように、この小さな家族生産者は1481年からエルミタージュでワインを造り続けている！2004年（約1000ケース）は、その巨大なパワー、粘性、豊かさにもかかわらず、淡いゴールドの色調と素晴らしい繊細さとエレガンスを示す。もちろん、自然アルコール度数16%に達したあの別世界的な2003年ほど蜜のような甘さはないが、リコリス、マルメロ、アカシアの花と混じり合うスイカズラ、ピーチリキュール、ネクタリンの広がるノートを持つ、驚くほどフルボディで力強いワインである。このゴージャスなワインは20〜25年熟成するだろう。
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18 / 20
Jancis Robinson April - 2016
Jancis Robinson
穏やかなオーク、軽い酸化のニュアンス、そして素晴らしいクリーミーなマジパンのフレーバー。フィニッシュにはセイボリーなシリアルと干し草のニュアンス。非常に質感豊か — シャープさや酸味はなく、当時流行していた白ワインスタイルとは大きく異なる。フルボディで、豊かで肉厚、そしてそれを誇りにしている。
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ヴィンテージ ワイン  2004
地域 ローヌ
アペラシオン エルミタージュ・ブラン(Hermitage Blanc)
色 白
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ(Domaine Jean Louis Chave)は、数百年の歴史を持つ家族の宝石です。ジャン・ルイ・シャーヴはこのドメーヌの第六世代のワイン生産者です。このドメーヌは非常に高品質なエルミタージュ(Hermitage)のワインで知られています。ローヌ地方北部に位置し、ドメーヌは赤ワイン生産用に10ヘクタールのブドウ畑を持ちます。その中には非常に古いブドウ樹のレ・ルクール区画、樹齢80年のレ・ベッサール、エルミットの比較的若い樹、ペレアとボームの極めて古い樹、そしてル・メアルの50年の樹が含まれています。 

これらのブドウ畑はそれぞれ香り、テクスチャー、風味のパレットが微妙に異なるワインを生み出しますが、「部分の総和」は個々のキュヴェよりも明らかに興味深いものです。シャーヴ・ドメーヌ(Domaine Chave)の赤のエルミタージュ(Hermitage)は、数年の熟成を経て輝きを増します。豊かで凝縮され、見事なほど複雑でエレガントなこのワインは、カシスからスモーク、プルーンやスパイスのニュアンスまで幅広い香りのパレットを展開します。

シャーヴ・ドメーヌ(Domaine Chave)の白ワインは、ヘーゼルナッツ、桃、アプリコットのクリーミーで蜜のような香りを持ち、希少なまろやかさを備え、数十年にわたる熟成ポテンシャルを有しています。これらのエルミタージュ(Hermitage)は、その清涼感、バランス、繊細さ、余韻の長さにおいて、他のすべてのワインを明らかに凌駕しています。

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