シャトー・カノン(CHÂTEAU CANON) 1987
シャトー・カノン(CHÂTEAU CANON) 1987
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1987

シャトー・カノン(CHÂTEAU CANON) 1987

ワイン 1987 1er グラン・クリュ・クラッセ B ボルドー サン・テミリオン
プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B
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85-89 / 100 2人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

85 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(8-1993) カノン(Canon)は、時として過小評価されがちな1987年ヴィンテージで素晴らしいワインを造りました。ミディアムルビーで、黒系果実とスパイシーなオークの香り豊かなブーケを持ち、しなやかで飲みやすく、優雅な風格を備えています。
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86 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator
(4-1995) やや衰えが見られますが、ハーブ、ローズマリー、果実のアロマと風味が残っています。ミディアムボディでしっかりしたタンニン。フィニッシュのわずかな乾燥感から、今すぐ飲むことをお勧めします。
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ヴィンテージ ワイン  1987
格付け サン・テミリオン - 1er グラン・クリュ・クラッセ B
地域 ボルドー
アペラシオン サン・テミリオン
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Canon
Château Canon

シャトー・カノン(Château Canon)は、ジロンド県サン・テミリオンに位置する34ヘクタールのブドウ栽培農園です。サン・テミリオンの格付けにおいてプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに格付けされており、シャトー・カノン(Château Canon)はボルドーで最も早くからブドウ栽培が中心的な役割を担った農園の一つです。オーゾンヌ(Ausone)の隣に位置しながら、1erグラン・クリュであるにもかかわらず、期待されるほどの水準には達したことがありません。

1996年にシャネル社がシャトー・カノン(Château Canon)を買収したことで、このクリュに新たな息吹がもたらされました。実際、特にシャイでの大規模な投資によりワインの品質が向上しました。シャトー・カノン(Château Canon)は3段階にわたる丁寧なブドウの粒の選別で知られており、農園が取り組んできた作業がますます実を結んでいくことは間違いありません。

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