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エキスパートのレビュー
クラシックな魅力、バランスの取れた、鉛筆の芯、クレヨン、グラファイト、カシス、プラム、ミントの葉、シャトー・バタイエ(Château Batailley)らしい個性、躍動するエネルギー。グロリアがサン・ジュリアンの洗練されたクラシックであるように、このワインはポイヤックで同じ役割を果たしている。2005年がなぜ成功したかを物語っている――今日すでに美味しく飲めながら、あと30年は飲み頃を維持し続けるだろう。このワインが好きだ。主張が強くはないが、自信と抑制された力がにじみ出ている。新樽50%使用、ドニ・デュブールデューがコンサルタント、フィリップ・カステジャがオーナー。
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濃く、深みがあり、美しく輝いており、わずかに熟成が進んだ色調。凝縮感があり、繊細でフルーティ、非常に印象的な香り。ブラックベリーのニュアンスとトリュフのタッチ。アタックは最も密度が高く、同時に最もまろやかで、ミドルにかけて豊かでふくよか、風味豊かに広がる。非常に完成度が高く、持続性の中に繊細な粒子の高貴なテクスチャーと、フローラルなニュアンスの余韻を伴い、非常にアロマティックに締めくくる。そのままサーヴィングできる。
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RVFマガジン クラシックで、豊満、気品がある。明確でいきいきとしたフィニッシュを示す
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ここでは、活気あるエフェルヴェッセンスのあるブーケに、鮮やかな赤いベリーの果実と素晴らしいミネラリテが感じられる。時間とともにバラの花びらのヒントが現れ、非常に焦点の定まった仕上がりだ。口当たりはミディアムボディで、前年のヴィンテージよりも繊細なタンニンを持つ。オークがまだ完全に溶け込んでいない部分があると感じるので、この2005年をあと4〜5年セラーリングすることを恐れないでほしい。しかし、この早い段階でも、グラファイトが染み込んだフィニッシュの精緻さを味わうことができる。2005年のシャトー・バタイエ(Château Batailley)は、シャトーが今日まで続く上昇軌道を描き始めた年である。
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タンニン、骨格、フレッシュさ、キリッとした果実、凛とした優雅さ、そしてカシス、シダー、タバコの豊かな香りを持つ、クラシックなポイヤック。まだ若く、一部のポテンシャルを秘めているようだ。明らかにここ十年で進化しており、さらに5年の瓶熟成を経れば、より一層興味深い飲み頃を迎えるだろう。
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上品なスミレがかった香り高い香り立ちで、ダムソンと熟した黒系果実が感じられる。バニラのニュアンスもある。非常に繊細でキレのある、口いっぱいに広がるパレットだが、やや線が細いかもしれない。美しく調和のとれた、バランスの良い骨格。
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香りにはリコリス、カラント、フレッシュなセップが感じられる。フルボディでシルキー、甘いタバコとベリーのキャラクターが豊富で、熟したカベルネの果実味が十分。余韻が長く、カレッシングな印象。
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果実味よりも骨格と木樽の影響が前面に出た一本。果実が顔を覗かせる部分も物足りなく、やや無骨で、甘みは確かにあるものの、より強度が欲しいところ。
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シャトー情報
シャトー・バタイエ(Château Batailley)はボルドーのワイン産地です。AOCポイヤックにおいて、第5級グラン・クリュ・クラッセとして1855年メドック公式格付けに認定されており、カステジャ家とボリー=マヌーのファミリーの宝の一つです。この所有地の名前は、1453年にブドウ畑とシャトーで行われた「バタイユ(戦闘)」に由来しており、それは百年戦争の出来事でした。
この戦争の間、フランス人はイギリス人に占領されていたシャトー・ラトゥール(Château Latour)を奪還し、アキテーヌにおけるイギリスの支配の終焉を告げました。17世紀には、歴史豊かなこの土地にブドウ畑が植えられました。シャトーの公園は19世紀にナポレオン3世の造園家バリエ=デシャンによって設計されました。シャトー・バタイエ(Château Batailley)はクラシックなポイヤックで、濃いルビー色、しっかりとした骨格、カシスの強い香りが特徴です。
シャトー・バタイエ(Château Batailley)の最高のヴィンテージは1959年、1982年です。2000年ヴィンテージと2009年のワインは優れています。また、1990年のグラン・クリュ・クラッセと2005年のグラン・クリュは特に傑出しています。
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