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2005
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト(CHÂTEAU GRAND PUY LACOSTE) 2005
エキスパートのレビュー
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト(Château Grand Puy Lacoste) 2005は、まさにポイヤックそのものと言える、鮮やかでクラシックな鉛筆の芯を思わせる香りを持っています。ここには一切の曖昧さはありません。パレットは非常に明確に定義されており、素晴らしい酸味と黒系果実の奥深さ、そして息をのむほど正確なフィニッシュを持ちます。2005年ヴィンテージの最高傑作かと問われれば、惜しくもそこには至りませんが、間違いなくトップクラスに属します。コストパフォーマンスを考慮すれば、生涯をかけて飲み続けるためにセラーに大量に確保しておくことを喜んで選ぶでしょう、もし来世があるとすればその後も含めて。
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深く、強烈でわずかに熟成が進んだ色。非常に芳香豊かで、熟した繊細な果実味があり、グラスの中で複雑かつ魅力的に広がり、熱いバターの驚くべきニュアンスを伴います。後に、撹拌すると、より爽やかで、より強烈で、より若々しくなり、インクのニュアンスが現れます。キャラメルのタッチ。口中への入りは繊細で、中盤も繊細、そして率直に言って美味しく、存在感と豊かな風味があり、広がりは抑えられています。ワインはジューシーで気品があり、まだやや引き締まった骨格を持ちながらも進化しています。非常に美しい余韻。今飲み始めることができます。アサンブラージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロー22%。
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まだ鮮やかな赤みを帯びたクリムゾン色!素晴らしいバランスと活力を持つクラシックなポイヤック(Pauillac)。このコレクションの中で最も安定したワインのひとつ。明確な将来性を持つ純粋なポイヤック(Pauillac)で、荒削りな部分はない。真の推進力。実に端正で完璧だ!
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今日のポイヤック(Pauillac)において明らかに最高のコストパフォーマンスを誇り、あらゆる点でクラシックだ。表現豊かでありながら毅然とした佇まいのこのワインは、フルボディで濃縮されており、タンニンがしっかりとしていて、タバコ風味のクレーム・ド・カシス、レッドプラム、シダー、湿った土、シガーラッパー、森の葉に満ちている。若々しく、フレッシュで、まだ全盛期を待っている段階であり、2時間のデキャンタージュ、またはセラーでの3〜4年の熟成が効果的だろう。
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鼻には軽いクリームのノート、熟した果実、チェリー、イチゴ、マーマレード、ジンジャーブレッド。口当たりはソフトでアクセスしやすく、見事にまるみがあり、要素はバランスが取れており、タンニンは非常に高品質です。良い余韻。
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私が最も定期的に飲んできた2005年のワインの一つで、常に期待に応えてくれます。このテイスティングでも依然として最高の状態で、色はダークルビー、果実の表現はプライマリーです。果実とタンニンの綱渡りのようなバランスで、ちょうど飲み頃のウィンドウに入り始めています。鉛筆の芯、スモーキーアース、サンダルウッド、スパイス、ユーカリ、ミント、鉛筆の芯、カシス。今後40年物のワインです。グラスの中にアペラシオンのシグネチャー。完全に開くにはカラフィンが必要で、そうすればゲームオンです。
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鼻にはさりげないブラックベリー、リコリス、カラントがあり、ミントのヒントがあります。フルボディで、シルキーなタンニンと非常に美しいテクスチャー。すべてを包み込みます。洗練されてバランスが取れています。今すぐ手を離すのが難しい美しいワインです。
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雑誌RVF このワインは美しいフルーツとほんのりメントールのニュアンスが魅力です。口当たりは非常にエレガントで緻密です。素晴らしい将来が期待される、非常に美しいクラシックなワインです。
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シャトー情報
シャトー・グラン=ピュイ・ラコスト(Château Grand-Puy Lacoste)はボルドーのワイン生産地です。シンキエム・クリュ・クラッセとして1855年メドックワイン格付けに分類されており、シャトーは数ヘクタールのブドウ畑を有しています。
このシャトーはセカンドワインも生産しています:ラコスト=ボリー。カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、そしてもちろんメルローのブドウ品種から作られています。
シャトー・グラン=ピュイ・ラコスト(Château Grand-Puy Lacoste)の最も素晴らしいヴィンテージは、間違いなく1947年、1949年のワイン、1959年、1970年、そして1982年です。また、1986年、1990年、1994年のワイン、そして2009年のグラン・クリュも優れています。
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