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エキスパートのレビュー
力強く魅力的なブラックフルーツの香りに、凝縮したリーフィーなカシスとシダーが豊かに感じられます。まさに紛れもないクラレットです。タンニンと酸のバックボーンが骨格を形成し、その上に繊細で甘みのある熟したブラックフルーツが広がる、真の構造を持っています。まだ時間が必要ですが、バランスと凝縮度を兼ね備えており、卓越したワインへと進化するポテンシャルを秘めているようです。グループの一人か二人のお気に入りとなり、ラトゥール(Latour)ではないかという予想が出ました。
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薄いダークブリックのリムを持つ深いガーネットのコア。香りが展開するのに時間がかかる(デキャンタージュ後でも)。しかし待つ価値はある:挽きたてのコーヒー豆、ブラックトリュフ、湿った木、シガーボックスという非常に複雑な香り。まさにサン・テステフらしい。口当たりは適度なコンセントレーション、しっかりと編み込まれたタンニン、そして1990年としては良好な酸味がある。口当たりへのフレッシュなアタック。わずかにラスティックで筋肉質なエッジがこのワインに真のキャラクターを与えている。フィニッシュにはかなりアーシーさがあり、やや鋭くて唐突かもしれない。しかしこれは依然として偉大なシャトー・ラフォン・ロシェ(Château Lafon-Rochet)であり、私が今まで味わった中で最高のものの一つである。今すぐ、そして今後5年間で飲むべし。
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完全に熟成し、タバコ、石、葉巻箱、ブラックチェリー、土、スパイスの複雑なセカンダリーな香り。ミディアムボディで、タンニンにやや素朴さがあり、ピーク、あるいはわずかにピークを過ぎた状態。
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開き始めたばかりの美味しい ラフォン・ロシェ(Lafon Rochet)。甘やかなシダーとカシスのノートが長い余韻とともに広がります。
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やや素朴だが非常に凝縮されている。濃いルビー色で、熟したベリーとドライカラントのアロマ。フルボディでしっかりとした味わい、たっぷりの果実味とミディアムフィニッシュ。もう少し時間が必要。
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パヴィ(Pavie)よりも軽く、甘みも少ない。パヴィよりも透明感があり劇的でないが、満足のいくワイン。
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特徴
シャトー情報
シャトー・ラフォン=ロシェ(Château Lafon-Rochet)、ボルドー / サン・テステフ グラン・クリュ・クラッセ 1998 シャトー・ラフォン=ロシェ(Château Lafon-Rochet)は、アペラシオン内で最も安定したワインを生み出すシャトーの一つです。サン・テステフらしい個性を持つシャトー・ラフォン=ロシェ(Château Lafon-Rochet)のワインは、豊潤でありながら調和が取れており、近隣のシャトーよりも早い時期から楽しむことができます。このドメーヌはレ・ペルラン・ド・ラフォン=ロシェ(les Pèlerins de Lafon-Rochet)というセカンドワインを生産しています。
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