シャトー・ド・ボーカステル（Château de Beaucastel）1990
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1990

シャトー・ド・ボーカステル（Château de Beaucastel）1990

ワイン 1990 ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ

最適な試飲期間：2000年～2036年

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95-100 / 100 4人の専門家が評価

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エキスパートのレビュー

95 / 100
Jeannie Cho Lee December - 1994
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider August - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
以前の経験よりは良いが、5年ほど前の際立ったレベルには及ばない。ミディアムボディで優雅、洗練され、柔らかくシルキー、スパイシーで、甘いチェリー、キルシュ、グリーンオリーブ、土っぽいラズベリー、コショウ、ハーブが幾層にも重なる。デカンタージュの必要はなく、これ以上熟成させる理由もない。
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 2003
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1990年と1989年は、連続する2つの偉大なヴィンテージです。より熟成が進んだ1990年は、ヒッコリーウッド、コーヒー、スモークミート、アジアンスパイス、ブラックチェリー、ブラックベリーの信じられないほどの香りを誇ります。豊潤で華やかなフルボディで、完全に熟成しています。
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18 / 20
Jancis Robinson December - 2015
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 1989年と並んでブラインドで提供され、わずかに構造がしっかりしてジビエ感が強い。ボーカステルらしさがより明確に感じられ、香りには豊かな熟成感があるが、フィニッシュにはまだ少しグリップが残っている。
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ヴィンテージ ワイン  1990
地域 ローヌ
アペラシオン シャトーヌフ・デュ・パプ
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château de Beaucastel
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel

シャトー・ド・ボーカステル(Château de Beaucastel)はヴォークリューズ県のシャトーヌフ・デュ・パプに近いクルテゾン(Courthezon)に位置するワイン生産ドメーヌです。このシャトーはローヌのワインの基準となる存在です。シャトー・ド・ボーカステル(Château de Beaucastel)は130ヘクタール以上のブドウ畑に広がっています。その4分の3はシャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンで、残りはコート・デュ・ローヌのアペラシオンで栽培されています。

ワイン造りの伝統を尊重し、シャトーはすべてのブドウを手作業で収穫しています。セラーに届いたブドウは丁寧に選別され、最も品質の高いブドウのみが醸造に使われます。

すべての品種は別々に醸造され、それぞれが独自の個性とアロマを持っています：グルナッシュとサンソーはぬくもり、色、まろやかさをもたらし、ムールヴェードル、シラー、ムスカルダン、ヴァカレーズは骨格、長命性、非常に率直な風味をもたらし、最後にクニョワーズとピクプールは爽やかさと独特のアロマブーケをもたらします。

ペラン家の丁寧な仕事は毎年異なり、各ヴィンテージの品質、独自性、特性を決定します。この結びつきは、愛情を込めた何ヶ月もの努力、手入れ、細やかな配慮の集大成です。それは特定の年のテロワールの表現です。

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