グリヴォ・ジャン(GRIVOT JEAN) 1973
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1973

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ワイン 1973 グラン・クリュ ブルゴーニュ クロ・ド・ヴージョ

状態 : 良い

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ヴィンテージ ワイン  1973
格付け ブルゴーニュ - グラン・クリュ
地域 ブルゴーニュ
アペラシオン クロ・ド・ヴージョ
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot

ジャン・グリヴォ・ドメーヌ(domaine Jean Grivot)は、2世紀以上にわたってブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ(Vosne-Romanée)に根ざす家族経営のドメーヌである。18世紀末に、ジョゼフ・グリヴォ(Joseph Grivot)はジュラで耕していたブドウ畑を売却し、ブルゴーニュに移り住むことを決めた。息子ガストン(Gaston)は1919年に、著名なグラン・クリュクロ・ヴージョ(Clos Vougeot)の広大な区画を取得し、これがドメーヌの名声をさらに高めることとなった。国道74号線沿いにブドウ畑を歩くと、今も精巧な入口の門扉を見ることができる。1984年には息子のジャン(Jean)がリシュブール(Richebourg)の区画を取得し、すでに優れたこのドメーヌをさらに拡大した。

エティエンヌ・グリヴォ(Etienne Grivot)は、1987年にジャン(Jean)の息子として家業を引き継いだ。2010年から自身の子供たちも加わり、グリヴォ・ドメーヌ(domaine Grivot)の第5世代となっている。一家はヴォーヌ・ロマネ(Vosne-Romanée)に、ニュイ・サン・ジョルジュ(Nuits-St-Georges)からシャンボール・ミュジニー(Chambolle-Musigny)まで広がる15ヘクタールのブドウ畑を共同で管理している。収穫は100%手作業で行われ、ワインはドメーヌでボトリングされる前に約15〜20か月間オーク樽で熟成される。

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