シャトー・クロ・フルテ(CHÂTEAU CLOS FOURTET) 2000
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2000

シャトー・クロ・フルテ(CHÂTEAU CLOS FOURTET) 2000

ワイン 2000 1er グラン・クリュ・クラッセ B ボルドー サン・テミリオン

2008年から2028年の間にお飲みください
テイスティングコメント：色調は深く、香りは非常に繊細でエレガントです。口当たりは樽香を感じ、よく溶け込んだタンニンが丸みとシルクのような滑らかさをワインに与えています。

品種／ブレンド：メルロー（約85%）、カベルネ・ソーヴィニョン（約10%）、カベルネ・フラン（約5%）（ヴィンテージによって変動する場合があります）

熟成：新樽60〜80%で14〜18ヶ月

フード・ペアリング：牛肉のグリル、キノコ添え鹿のもも肉、鴨のフォアグラのソテー、野菜添えマトンの脚肉、トゥルヌード・ロッシーニ。

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90-94 / 100 3人の専門家が評価

状態 : 良い

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95 / 100
Jeannie Cho Lee March - 2015
Jeannie Cho Lee
 シームレスなテクスチャーと素晴らしい凝縮感のある黒系果実とスパイスが際立つ見事なワインで、どの要素も突出することなく調和しています。驚くべき優美さと自然な気品があり、長い余韻が続きます。香港でのこのワインのテイスティングも同様に印象的でした。
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
このプロパティにとって驚くべき10年間の最初の作品として、2000年のクロ・フルテ（Clos Fourtet）は長年で最も優れたワインだったが、その後2003年、2005年、2008年、2009年に凌駕された。濃いプラム/パープルがかった2000年は、濡れた岩、カンファー、ブラックベリー、カシスのノートを示す。フルボディで非常に濃密であり、タンニンの多くを既に落とし、青年期を脱したようだ。さらに10年間、難なく進化し続けるはずだ。
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92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider December - 2015
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
明らかにこのワインは飲み頃の最盛期に入っています。シルキーで丸みがあり、リコリス、ダークプラム、チェリー、アーシーな香りが開いてきています。フルボディでプラッシュな質感、熟した甘いフルーツとアーシーなキャラクターが、柔らかなテクスチャーのフィニッシュに多く現れています。
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ヴィンテージ ワイン  2000
格付け サン・テミリオン - 1er グラン・クリュ・クラッセ B
地域 ボルドー
アペラシオン サン・テミリオン
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Clos Fourtet
Clos Fourtet

シャトー・クロ・フルテ(Château Clos Fourtet)はジロンド県サン・テミリヨン市に位置するボルドーのブドウ栽培ドメーヌです。グラン・ワインのクロ・フルテはサン・テミリヨンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBです。

クロ・フルテは現在約18.7ヘクタールのブドウ畑を有しています。そのテロワールは自然に排水されており、粘土石灰質の土壌です。ブドウの樹の平均樹齢は25年です。収穫は手摘みによる伝統的なブドウ栽培の慣習に則り行われ、有機肥料の使用により環境への配慮も怠りません。ブドウ品種の構成はメルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5%です。

シャトー・クロ・フルテ(Château Clos Fourtet)の最高のワインは1945年、1949年および1953年ヴィンテージ、1962年ヴィンテージ、1982年および1989年のグラン・クリュです。さらに1990年ヴィンテージ、2005年、そして2009年のワインは例外的な出来となっています。

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