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エキスパートのレビュー
ペールオレンジ。軽やかで甘く、フレッシュ。活き活きとした印象。美しい仕上がり——eBayはよくやった！深いトリークルのような底流があるが、その上を幽玄に漂う。それほど甘くはないが、非常に上品。
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シャトー情報
シャトー・クリマン(Château Climens)は、ジロンド県バルサックに位置する30ヘクタールのブドウ栽培農園です。AOCバルサックにおいて、1855年のボルドーワイン公式格付けでプルミエ・グラン・クリュに格付けされています。クリマン(Climens)のブドウ畑は30ヘクタールのひとつながりの土地で、石灰岩の基盤の上に赤みがかった粘土質の砂からなる土壌で構成されています。品種構成は100%セミヨン（これは地域でも稀なモノセパージュのブドウ畑の一つです）で、植密度はヘクタールあたり6,600本、平均樹齢は35年です。クリマン(Climens)は白の甘口ワインのみを生産しています。クリマン(Climens)の収量は特に低く、平均7hl/ha、困難な年には4hl/haにまで下がり、卓越した品質と凝縮度を維持しています。この農園は「シプレ・ド・クリマン(Cyprès de Climens)」または「レ・シプレ・ド・クリマン(Les Cyprès de Climens)」というセカンドワインを生産しており、その名は奇妙な伝統に由来しています。かつてシロン川で船が通行税（通行権）を支払った際に、青いイトスギの枝が支払いの証として渡されていたのです。最も優れたヴィンテージ：1971年、1983年、1986年、1988年、1989年、1990年、2001年、2005年。全体的にクリマン(Climens)で生産されるワインは高水準で安定しており、ベレニス・リュルトンとそのチームの厳格な要求から生まれる非常に高品質な醸造が行われています。
