シャトー・クレール・ミロン(CHÂTEAU CLERC MILON) 1985
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シャトー・クレール・ミロン(CHÂTEAU CLERC MILON) 1985
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1985

シャトー・クレール・ミロン(CHÂTEAU CLERC MILON) 1985

品種/アッサンブラージュ: カベルネ・ソーヴィニヨン(約49%)、メルロー(約37%)、カベルネ・フラン(約11%)、プティ・ヴェルド(約2%)、カルメネール(約1%)(ヴィンテージによって異なる場合があります)

熟成度: 古酒

料理とワインのペアリング: シャトー・クレール・ミロン(Château Clerc Milon)のワインは、牛肉、ジビエ、鶏肉全般と相性抜群です。トリュフ入りオムレツ、ポイヤック産ミルクラム、ポルチーニ茸のラビオリなども挙げられます。チーズとの組み合わせでは、マロワルがこの赤ワインと完璧に調和します。

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状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

91 / 100
Wine Spectator May - 1988
Wine Spectator
鮮明なプラム、チェリー、カシス、スモーキーでタール風味のフレーバーが際立ち、しっかりしたタンニンと引き締まった酸味が感じられます。フレーバーは明るく生き生きとしており、このワインは長期熟成に適した骨格と力強さを持っています。
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
プラム/ガーネット色の1985年ヴィンテージは完全に熟成しています。ブラックカラント、ミネラル、ハーブ、スモークの複雑なブーケが広がります。口当たりはリッチでミディアムボディ、柔らかくまろやかで、タンニンはすっかり溶け込んでいます。予想される飲み頃:今すぐ。最終テイスティング:2000年3月。
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ヴィンテージ ワイン  1985
アペラシオン ポイヤック
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Château Clerc Milon
1933年以来、メドックのポイヤックにて、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社(Société Baron Philippe de Rothschild)は一つの不変の野望を持ち続けています。それは、それぞれのカテゴリーで世界最高のワインを造ることです。同社が管理するシャトーワインには、ポイヤックのプルミエ・クリュ・クラッセである名高いシャトー・ムートン・ロートシルト(Château Mouton Rothschild)、そして輝かしいセカンドラベルのシャトー・クレール・ミロン(Château Clerc Milon)とシャトー・ダルマイヤック(Château d'Armailhac)があります。クレール・ミロン(Clerc Milon)は非常に美しいポイヤックで、豊かなアロマの複雑さを持っています。カシス、スミレ、摘みたてのベリーにバニラとミネラルのニュアンスが重なり、鼻でも口の中でも感じられます。クレール・ミロン(Clerc Milon)はこの農園の最高ヴィンテージの仲間入りをする非常に良いポジションにあります。一般的にかなり早熟なクレール・ミロン(Clerc Milon) 1998はすでに素晴らしい飲み頃を迎えています。濃密で豊かな果実味を持ち、並外れた魅力を放ち、精妙かつ力強い香りで酔いしれさせてくれます。アクセスしやすい偉大なポイヤックです。