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エキスパートのレビュー
(7-2011)
深みのある、わずかにオレンジがかったゴールド。鼻にはボランジェにしてはどちらかと言えばデリケートで薄絹のよう。その後は比較的甘くクリーミー。フィニッシュはドライで、かなりの酸味を示します――最も重厚なものの一つではないかもしれません。オープン――少し1995年を思い起こさせます。ボランジェ RD としては比較的飲みやすく複雑さも控えめです。
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このかなり熟成しながらも生き生きとしたコンプレックスなブリュットを口に含む際は、シャンパーニュの人々のように飲んでください。まるで地下のセラーから取り出したばかりのようです。深みのある色調、豊かなスモーク、トーストしたアーモンドとハチミツの香り、そして長い余韻が印象的です。
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