シャトー・ド・ボーカステル(CHÂTEAU DE BEAUCASTEL) 1999
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1999

シャトー・ド・ボーカステル(CHÂTEAU DE BEAUCASTEL) 1999

ワイン 1999 ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
90-94 / 100 6人の専門家が評価

状態 : 良い

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ガイド・ヴェール 2004
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90 / 100
Wine Spectator August - 2002
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 いくつかの'99年のように、'00年や'98年よりもやや引き締まっているが、熟した果実の若々しい活気、トーストしたオーク、グリルした肉、燻製栗、ブラッドオレンジ、鉄のようなノートを持つ、よく造られたワインである。
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18 / 20
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92 / 100
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ペッパー、プロヴァンスのハーブ、バーンヤード、土、リコリス、ブラックチェリーのノートが、完熟に近いミディアム／フルボディのワインへと導きます。テクスチャーは柔らかく開いており、クリーンで明るく、スパイシーなチェリーのフィニッシュで締めくくられます。
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91 / 100
Tom Cannavan January - 2001
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Robert PARKER - The Wine Advocate December - 2001
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驚異的な1999年のボー・カステル（Beaucastel）は、ブラックベリーの果実にカシス、リコリス、ロースト肉、革、トリュフが混じり合うアロマを誇ります。脂肪感や早熟さはあまりないものの、明確さとエレガンスが際立ちます。これはフルボディで凝縮感があり、典型的なボー・カステル（Beaucastel）です。
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ヴィンテージ ワイン  1999
地域 ローヌ
アペラシオン シャトーヌフ・デュ・パプ
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château de Beaucastel
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel

シャトー・ド・ボーカステル(Château de Beaucastel)はヴォークリューズ県のシャトーヌフ・デュ・パプに近いクルテゾン(Courthezon)に位置するワイン生産ドメーヌです。このシャトーはローヌのワインの基準となる存在です。シャトー・ド・ボーカステル(Château de Beaucastel)は130ヘクタール以上のブドウ畑に広がっています。その4分の3はシャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンで、残りはコート・デュ・ローヌのアペラシオンで栽培されています。

ワイン造りの伝統を尊重し、シャトーはすべてのブドウを手作業で収穫しています。セラーに届いたブドウは丁寧に選別され、最も品質の高いブドウのみが醸造に使われます。

すべての品種は別々に醸造され、それぞれが独自の個性とアロマを持っています：グルナッシュとサンソーはぬくもり、色、まろやかさをもたらし、ムールヴェードル、シラー、ムスカルダン、ヴァカレーズは骨格、長命性、非常に率直な風味をもたらし、最後にクニョワーズとピクプールは爽やかさと独特のアロマブーケをもたらします。

ペラン家の丁寧な仕事は毎年異なり、各ヴィンテージの品質、独自性、特性を決定します。この結びつきは、愛情を込めた何ヶ月もの努力、手入れ、細やかな配慮の集大成です。それは特定の年のテロワールの表現です。

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