ポメリー(POMMERY) キュヴェ・ルイーズ 1999
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1999

ポメリー(POMMERY) キュヴェ・ルイーズ 1999

ワイン 1999 シャンパーニュ シャンパーニュ
90-94 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

94 / 100
Falstaff July - 2017
Falstaff
中程度の黄緑色、非常に細かく長く続く気泡。魅力的なアプリコットとオレンジピールのノート、繊細なビスケットのノート、花の蜂蜜のほのかな香り、ミネラルのニュアンス。豊かな口当たり、表現力豊か、乾燥洋梨の繊細なノート、洗練された酸味、トロピカルフルーツと繊細なニュアンスの見事な調和、長い余韻。バランスが良く、さらなる熟成ポテンシャルを持つ。
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94 / 100
Jeannie Cho Lee December - 2015
Jeannie Cho Lee
エレガントなシャンパーニュで、深みがあり、きめ細かいムース、素晴らしいバランスを持ちます。フレーバーはまだフレッシュで生き生きとしており、ミッドパレットにはトースティな風味と心地よいボリューム感があります。フィニッシュはかなり長いです。
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92 / 100
Wine Spectator November - 2012
Wine Spectator
スモーキーで、繊細な泡立ちと鮮やかな酸味が、ポーチドアップル、ブラックリコリス、ドライパパイヤ、ブラックカラントキャンディーのフレーバーを支えている。海辺のヒントとともに、フレッシュなフィニッシュを提供する。 
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17 / 20
Jancis Robinson April - 2012
Jancis Robinson
レースのようなテクスチャーで、本物の芳香的な興味を持っています。おそらく、このワインが作られた当時のポメリー（Pommery）は全く異なる会社だったのでしょうか？非常に細かい泡。深みと広がりがあり――実際、これは頂点に達しているように見えます。ずり落ちそうな肩のレースのペチコートのよう。シルクのように滑らかで無秩序。わずかに金属的なフィニッシュ。
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ヴィンテージ ワイン  1999
地域 シャンパーニュ
アペラシオン シャンパーニュ
色 シャンパーニュ
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Pommery
Pommery
Pommery
ポムリー(Pommery)家の将来の礎となるメゾンは、ナルシス・グレノによって1836年に設立されました。20年後、ムッシュー・ポムリーが加わります。そして彼の早世を機に、ポムリー(Pommery)の真の物語が始まります。1858年、彼の妻ジャンヌ＝アレクサンドリーヌ・ルイーズ・ムランがメゾンの経営を引き継ぎました。数年のうちに、彼女はポムリー(Pommery)のメゾンを根本的に変革し近代化しました。彼女の指揮のもと、売上は飛躍的に伸び、ポムリー夫人はかつて単なる空き地だった場所にエリザベス朝様式の建物を建てる野心的な工事に着手しました。1870年には、主にイギリス人顧客に故郷を思い起こさせるべくイギリス建築の邸宅を建設するための巨大な工事が始まりました。工事は大規模なもので、敷地に点在する約120のクレイエール（白亜の採石場）をつなぐ地下ギャラリーを掘る必要がありました。ポムリー(Pommery)のメゾンがフランス北部から招いた採掘作業員たちによって、18キロメートルにわたる白亜のギャラリーのネットワークが誕生しました。しかしポムリー夫人のもう一つの天才的な発想は、セラーを自動化したことでした。彼女はギャラリー内にレールシステムを設置し、柳のかごをぶら下げてボトルを素早く簡単に運搬できるようにしました。このシャンパーニュの偉大な女性への敬意を込めて、メゾンは素晴らしいキュヴェ「キュヴェ・ルイーズ」を生み出しました。2002年、ヴランケン・モノポール社がポムリー(Pommery)のメゾンをそのグループに統合しました。
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