POMMERY キュヴェ・スペシャル・ルイーズ・ポメリー(Louise Pommery) 1980
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1980

POMMERY キュヴェ・スペシャル・ルイーズ・ポメリー(Louise Pommery) 1980

ワイン 1980 シャンパーニュ シャンパーニュ
90-94 / 100 1人のエキスパートが評価

状態 : 良い

情報 : ブロンズラベル付き番号入りキュヴェ

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情報 : キャップシール損傷

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エキスパートのレビュー

94 / 100
Cellar Tracker May - 2018
Cellar Tracker
熟成シャンパーニュのラインナップ（これが最も古いもの）の中で、色調は文字通りゴールデン/ダークゴールドイエローでした。鼻にはとても良いリンゴと花の香り。古いシャンパーニュに期待されるようなミネラルと二次的な味わいが感じられます。一部の方がリンゴが口当たりを支配しすぎていると感じていましたが、私の意見では非常に良いバランスでした。バランスの良いコニャックを少し思わせましたが、シャンパーニュの花の香り、ドライフルーツ（ナッツ/アーモンド？）、柑橘系の味わいなど多くの要素が加わっています。 まだ心地よい泡がありました（ただし、グラスに注いで2時間後は、ラインナップの他のものと比べて泡がかなり少なくなっていました）
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ヴィンテージ ワイン  1980
地域 シャンパーニュ
アペラシオン シャンパーニュ
色 シャンパーニュ
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Pommery
Pommery
Pommery
ポムリー(Pommery)家の将来の礎となるメゾンは、ナルシス・グレノによって1836年に設立されました。20年後、ムッシュー・ポムリーが加わります。そして彼の早世を機に、ポムリー(Pommery)の真の物語が始まります。1858年、彼の妻ジャンヌ＝アレクサンドリーヌ・ルイーズ・ムランがメゾンの経営を引き継ぎました。数年のうちに、彼女はポムリー(Pommery)のメゾンを根本的に変革し近代化しました。彼女の指揮のもと、売上は飛躍的に伸び、ポムリー夫人はかつて単なる空き地だった場所にエリザベス朝様式の建物を建てる野心的な工事に着手しました。1870年には、主にイギリス人顧客に故郷を思い起こさせるべくイギリス建築の邸宅を建設するための巨大な工事が始まりました。工事は大規模なもので、敷地に点在する約120のクレイエール（白亜の採石場）をつなぐ地下ギャラリーを掘る必要がありました。ポムリー(Pommery)のメゾンがフランス北部から招いた採掘作業員たちによって、18キロメートルにわたる白亜のギャラリーのネットワークが誕生しました。しかしポムリー夫人のもう一つの天才的な発想は、セラーを自動化したことでした。彼女はギャラリー内にレールシステムを設置し、柳のかごをぶら下げてボトルを素早く簡単に運搬できるようにしました。このシャンパーニュの偉大な女性への敬意を込めて、メゾンは素晴らしいキュヴェ「キュヴェ・ルイーズ」を生み出しました。2002年、ヴランケン・モノポール社がポムリー(Pommery)のメゾンをそのグループに統合しました。
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