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エキスパートのレビュー
まだ内向きで閉じているが、否定できない潜在力を持ち、2010年のサン・ジョゼフは回顧録の中で最も深く、最もリッチなワインであり、さらに2〜3年は忘れておく必要がある。少し引き出すと、真っ黒な果実、豊富なミネラル感、春の花のほのかな香りが現れ、フルボディのリッチさ、積み重なる熟したタンニン、そして素晴らしいフィニッシュを持つ。
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焚き火、ブラックチェリー、ブランブル、ミント、肉汁、ダークチョコレート。この熟成年数において真に輝く星。若さを脱しつつあり、熟成の複雑さが現れ始めている。芳香があり、繊細。完璧にポイントを捉えている。
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