ヴィユー・シャトー・セルタン(VIEUX CHATEAU CERTAN) 1985
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ヴィユー・シャトー・セルタン(VIEUX CHATEAU CERTAN) 1985
複数本在庫がある場合、写真は参考であり、ボトルの保存状態を示すものです。
1985

ヴィユー・シャトー・セルタン(VIEUX CHATEAU CERTAN) 1985

ワイン 1985 ボルドー ポムロル

このキュヴェについてのエピソード：ヴィユー・シャトー・セルタン(Vieux Château Certan)のワインは自然な凝縮感を持ち、最初のボトルを開けるには数年の熟成が必要である。ボルドーの最も偉大なワインと同様に、10〜15年以上経ってから飲むのが最適である。

品種／アッサンブラージュ：メルロー（約60%）、カベルネ・フラン（約30%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（約10%）（ヴィンテージによって変動あり）

熟成：オーク樽熟成

熟成度：古酒

フードペアリング：牛肉と鹿肉

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90-94 / 100 5人の専門家が評価

状態 : 良い

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カプセル : やや傷あり

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情報 : ラベル上に保護ワックスの存在

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エキスパートのレビュー

95 / 100
Jean-Marc Quarin June - 2016
Jean-Marc Quarin
香りも口当たりも繊細で複雑な美しいワイン。品格ある印象。タンニン、質感、アロマが非常に上品。
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92 / 100
Franck Dubourdieu September - 2000
Franck Dubourdieu
90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate December - 2016
Robert PARKER - The Wine Advocate
 1985年のヴュー・シャトー・セルタン(Vieux Chateau Certan)を最後にテイスティングしてから数年が経ちます。当時、あまり長く熟成させないようにと述べましたが、このボトルはまだある程度の可能性が残っていることを示唆しています。ブラインドで提供されましたが、香りの芳しいパフュームからこれが1985年だと気づきました。まだほぼブルゴーニュのような香りですが、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランが微妙な土っぽさをもたらしています。パレートはまろやかで、完全に熟していますが非常に調和が取れています。このヴィンテージのトップ・ポムロールほどの深みや華やかさはありませんが、この31年熟成のワインには官能的な魅力があり、フィニッシュには魅惑的な純粋さがあります。飲んで純粋に楽しいワインです。2016年12月テイスティング。
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90 / 100
Wine Spectator October - 1994
Wine Spectator
チェリー、ベリー、タバコのアロマとフレーバーを持つ、きれいで熟したスタイル。しっかりとしたタンニンとフレッシュな余韻を持つフルボディで果実味豊かな一本。
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5 / 5
Michael Broadbent April - 2000
Michael Broadbent
柔らかく穏やかで、見た目、香り、味わいともに豊か。フレグラント。素晴らしいワイン。
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ヴィンテージ ワイン  1985
地域 ボルドー
アペラシオン ポムロル
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Vieux Certan
Château Vieux Certan
ヴィユー・シャトー・セルタン(Vieux Château Certan)、ポムロール、ボルドー。ヴィユー・シャトー・セルタン(Vieux Château Certan)の所有地はポムロールの台地の中心部に位置しています。ヴィユー・シャトー・セルタン(Vieux Château Certan)のブドウ畑はメルロー60%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニョン10%で構成されています。このセパージュの構成は、メルローとカベルネ・フランの間で最善のバランスを追求した結果です。ヴィユー・シャトー・セルタン(Vieux Château Certan)のテロワールでは、カベルネ・フランが例外的な熟度と品質に達します。ほぼ一世紀にわたってティアンポン家の所有であるヴィユー・シャトー・セルタン(Vieux Château Certan)は、アレクサンドル・ティアンポンによって経営され、ポムロールの最高峰のひとつとなっています。高い凝縮度と豪華なアロマの広がりがヴィユー・シャトー・セルタン(Vieux Château Certan)のスタイルの特徴です。このドメーヌはセカンドワイン「グラヴェット・ド・セルタン(Gravette de Certan)」も生産しています。
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