LOUIS ROEDERER Cristal 1986
LOUIS ROEDERER Cristal 1986
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1986

LOUIS ROEDERER Cristal 1986

ワイン 1986 シャンパーニュ シャンパーニュ

Cristal

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エキスパートのレビュー

89 / 100
Wine Spectator December - 1993
Wine Spectator
レモン、ベリー、アーモンドのキャラクターを持つ、噛み応えのある風味豊かなワイン。高い酸味とビターアーモンドの余韻。
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ヴィンテージ ワイン  1986
地域 シャンパーニュ
アペラシオン シャンパーニュ
色 シャンパーニュ
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Roederer
Roederer
Roederer

グラスの中で、ロデレールは金色の雰囲気の中を、わずかな物質感をまとって漂う。最初にレモンや新鮮に切られた白い花の若々しい香りが訪れる。次いで、グラスからヴァニラが立ち上る。そして、熟成とともに、ロデレールはキャラメルとチョコレートの複雑な芳香を解き放つ。これがまさにロデレールの真のシグネチャーだ。この豊かで複雑な香りの秘密は？それはティラージュ・リキュール、すなわちシャンパーニュのボトルに熟成中に直接加えられる貴重なネクターにある。ロデレールのシャンパーニュに用いられるリキュールは、自社ヴィニョーブルの最高のワインから独占的に造られ、4年から10年ものあいだオーク樽の中で意図的に忘れ去られたもの。純粋にそのまま単独で味わえば、これらのネクターは最高の白ブルゴーニュにも匹敵しうるだろう。口中では、愛好家は細身で引き締まった体を持つ偉大なダンサーのようなこのワインに魅了される。この上なく優美で、決して終わることのない輝かしい祝祭の夢。リズミカルな動きとダンスの旋風の中で。皇帝の祝宴の復活。目が回るような幻想的なワルツ。

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