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エキスパートのレビュー
ガイド・ヴェール 2001
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より暗く、鮮やかなパープルブラック。リムまで不透明。香りはシダー、ブラックカラント、プラムの暗いトーン。パレットは再びしっかりとしたタンニン感で、高い酸味。これがクールで抑えられたフルーツを幾分隠している。やや閉じた印象。フルーツと骨格はあるが、フィニッシュがやや短く酸っぱい。
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煉瓦色で熟成感があるが、十分な濃度を保っている。デカンタしたものとしていないものとで香りはほぼ同様で、どちらかというと控えめ。口当たりは軽くて優しい。フィニッシュにはローリエとフルーツを想わせるスパイシーな風味がある。やや短い印象。
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1995年は健全なミディアムルビー色を持ち、スイートチェリーのフルーツとトーストの香り、ミディアムボディ、心地よくバランスの取れた個性、穏やかな風味の凝縮感、そして低い酸味を持つ。瓶詰めから最初の5〜7年以内に飲み切ることが必要だろう。
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