PETRUS 1996
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品種/アッサンブラージュ:メルロー(約95%)、カベルネ・フラン(約5%)(ミレジムによって変動あり)*
熟成:新樽で18〜22ヶ月
フードペアリング:赤身肉(牛肉、ジビエ)、濃い肉色の家禽(鴨、ホロホロ鳥)またはソース料理。熟成ハードチーズ(コンテ、グリュイエール、エメンタール)やチョコレートデザートも、ペトリュス(Petrus)ワインの複雑さと素晴らしく合います。

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状態 : 良い

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€3,475.00 税抜 €3,475.00 税込
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エキスパートのレビュー

18 / 20
Jancis Robinson March - 2006
Jancis Robinson
どこかぼんやりとした拡散した香りですが、心地よく感じることもできます。口中は超リッチなフルーツケーキ。フィニッシュにかなりドライなタンニンが現れます。このワインは今回テイスティングした他の1996年物とは大きく異なる印象で、完熟しているのにまだ飲み頃ではありません。明らかに難しい時期にあります。
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94 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2012
Jean-Marc Quarin
熟成した中程度の色調。フルーティーで、スモーキーかつトースティーな香り。口当たりは柔らかく始まり、中盤にかけてパワフルになり、特に香り高い。フィニッシュにかけてとろけるように溶け込み、非常に美しい長さと気品があり、きめ細かい。ヴィンテージの予想外の成功作。
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94 / 100
Wine Spectator
(2007) 潰れたフルーツ、森の花、野生のキノコの野性的なアロマ。フルボディで、믿을 수 없을 정도로 벨벳のようなタンニンが続く。素晴らしくエキサイティングなフルーツ。ゴージャスで官能的なワイン。今すぐ飲まずにはいられない。以前の記憶よりも優れている。
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94 / 100
Jeannie Cho Lee March - 2015
Jeannie Cho Lee
 1995年と比べると、このヴィンテージはより引き締まっており、現時点ではよりクローズドで、セイボリーハーブとブラックティーリーフのフレーバーがあります。タニックでしっかりと巻かれたこのヴィンテージは、その層をほぐすのに時間が必要です。グラスの中で2時間経っても、ワインはアンギュラーで抑制されています。このヴィンテージには辛抱強く、さらに3〜5年待つことをお勧めします。その構造から、1995年ヴィンテージより長命かもしれません。
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ヴィンテージ ワイン  1996
アペラシオン ポムロル
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Petrus
Petrus
Petrus

ペトリュスは、ポムロールのアペラシオンにおいて最も象徴的で最も求められるワインのひとつであり、ボルドーのワイン産地の景観の中で特別な地位を占めています。メドックのグラン・クリュ・クラッセとは異なり、ポムロールには公式格付けが存在しませんが、ペトリュスはそのテロワールの独自性とワインの卓越した一貫性によって、アペラシオンの絶対的な基準として長年にわたり確立されてきました。

ペトリュスのブドウ畑は、ボルドーでは稀な青粘土を高い割合で含む鉄分を含んだ粘土質土壌という唯一無二の台地の上に成り立っています。このテロワールがワインに濃密な構造、際立った深み、そして一目でそれと分かる個性をもたらします。品種構成はほぼ完全にメルローのみで、ここではその希有な強度の表現が引き出されています。

ペトリュスの国際的な名声は20世紀に築かれ、特にそのスタイルと評判を形成した重要な人物たちの尽力によるものです。ペトリュスのワインは、その豊かさ、シルクのような質感、そして卓越した熟成能力によって際立っています。象徴的なヴィンテージとしては、1961年のワイン、1982年のヴィンテージ、伝説の1989年、ペトリュス1990、2000年、ペトリュス2016、2017年のワインが挙げられ、ボルドーの最も偉大なワインの中に定期的に名を連ねています。