PETRUS 2016
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2016

PETRUS 2016

ワイン 2016 ボルドー ポムロル

品種／アッサンブラージュ：メルロー（約95%）、カベルネ・フラン（約5%）（ヴィンテージによって変動あり）

熟成：新樽で18〜22ヶ月

成熟期：2022年 - 2074年

フードペアリング：赤身肉（牛肉、ジビエ）、濃い色の鶏肉（鴨、ホロホロ鳥）、またはソース料理。熟成プレスチーズ（コンテ、グリュイエール、エメンタール）やチョコレートデザートも、ペトリュスワインの複雑味と素晴らしいマリアージュを生み出します。

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100 / 100 5人の専門家が評価

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エキスパートのレビュー

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate December - 2018
Robert PARKER - The Wine Advocate
不透明な紫がかったブラック色、2016年のペトリュス(Pétrus)はグラスからするりと流れ出し、キルシュ、温かいブラックプラム、ブルーベリーコンポート、レッドローズ、セイロンティー、スミレ、ダークチョコレートがけチェリー、リコリス、シナモンスティックの魅惑的でセクシーなノートに、鉄鉱石、鉛筆の芯、未加工の葉巻、砕いた岩のニュアンスが漂う。フルボディで深遠、口中では絶対的に啓発的で、密に詰まった美しく香るレッドとブルーのフルーツの層が除細動器のような電荷を持ち、心拍を速め、各層が痛いほど微妙なフローラルとスパイスのスパークをもたらし、非常にしっかりとした、非常に粒状のタンニンと大胆なフレッシュさによって完璧に縁取られ、信じられないほどの長さでフィニッシュし、挑発的な鉄分の底流へと深みを連れていく。スタニング。
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100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider September - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
 深いルビー色。トリュフ、ダークチョコレート、コーヒービーン、シガーボックス、ブラックチェリー、ダークプラムが感じられる。フルボディでエレガント、ベルベットのようで豊潤、甘みとフレッシュさを備え、口中ではシルクとベルベットのテクスチャーにフルーツの純粋さと甘みが宿る。このワインは快楽主義的でありながら知的であり、わずかにしっかりとした印象も持つ。真剣なエイジングポテンシャルがある。フィニッシュは60秒以上にわたって口中に残り続ける。 
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19 / 20
Jancis Robinson January - 2020
Jancis Robinson
ブラインドテイスティング。色は特別深くない。活き活きとして堂々とした風格がある。スパイシーで刺激的な果実味にタンニンがたっぷりと覆いかぶさっている。非常に純粋でリッチ。長い余韻。
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99 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2017
Jeannie Cho Lee
 今年のペトリュスは鼻腔をうっとりとさせる香り——オープンで甘く、熟したプラムとスパイスに満ちている。バランス、フィネス、しっかりとしたタンニン、美しい風味を持つペトリュスの最高のヴィンテージのひとつ。繊細さと同時にパワーと強度を兼ね備えており、非常に長い余韻が続く。ダークフルーツと赤系フルーツが混在し、良好なフレッシュさもある。 
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98 / 100
Falstaff June - 2017
Falstaff
深いルビーガーネット色、紫のリフレックス、繊細な縁の明るさ。インテンスなダークベリーの果実、リコリスのニュアンス、リンゴンベリー、フレッシュなオレンジピールの香り、そして控えめなオークの土台。エレガントでジューシー、熟したサクランボ、確かな清涼感、力強いが攻撃的でないタンニン、繊細な赤い森の果実のコンフィ、心地よいミネラル感と滋味深い余韻。非常に精緻で生命力と長さを持ち、印象的な熟成ポテンシャルを誇るワインだ。
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ヴィンテージ ワイン  2016
地域 ボルドー
アペラシオン ポムロル
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Petrus
Petrus
Petrus

ペトリュスは、ポムロールのアペラシオンにおいて最も象徴的で最も求められるワインのひとつであり、ボルドーのワイン産地の景観の中で特別な地位を占めています。メドックのグラン・クリュ・クラッセとは異なり、ポムロールには公式格付けが存在しませんが、ペトリュスはそのテロワールの独自性とワインの卓越した一貫性によって、アペラシオンの絶対的な基準として長年にわたり確立されてきました。

ペトリュスのブドウ畑は、ボルドーでは稀な青粘土を高い割合で含む鉄分を含んだ粘土質土壌という唯一無二の台地の上に成り立っています。このテロワールがワインに濃密な構造、際立った深み、そして一目でそれと分かる個性をもたらします。品種構成はほぼ完全にメルローのみで、ここではその希有な強度の表現が引き出されています。

ペトリュスの国際的な名声は20世紀に築かれ、特にそのスタイルと評判を形成した重要な人物たちの尽力によるものです。ペトリュスのワインは、その豊かさ、シルクのような質感、そして卓越した熟成能力によって際立っています。象徴的なヴィンテージとしては、1961年のワイン、1982年のヴィンテージ、伝説の1989年、ペトリュス1990、2000年、ペトリュス2016、2017年のワインが挙げられ、ボルドーの最も偉大なワインの中に定期的に名を連ねています。

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