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エキスパートのレビュー
アッカー・メラルとコンディット、ニューヨーク・香港の著名なワイン販売店（2012年）：1973年のペトリュス(Petrus)は、鼻に青いオリーブや野菜のニュアンスがより感じられたが、不快感はなかった。味わいは美味しく、肉付きが良く、実際に熟していてトマトのような良いフレーバーがあった。心地よいミネラルの複雑さがあり、まだ良い状態にあり、週末全体を通じて予想外に優れたヴィンテージのひとつであった。
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このヴィンテージのワインの中で、1970年代に生産されたワインの中で即飲みに最も適したペトリュス(Petrus)である。1973年の豊富な収穫量と多くのワインの希薄な品質を考えると、ペトリュス(Petrus)は驚くほど凝縮されており、リッチで、しなやかで、豊満で、非常に風味豊かである。友人たちからは今でも美味しいワインだと教えてもらっている。
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深い紅色で、まだかなり濃い色合い！クラレット的で、香りは右岸よりも左岸寄り。豊かで濃密、まだ非常に生き生きとしている。長い余韻。1972年のような甘みはないが、明らかに気品があり凝縮されている。素晴らしいバランスとドライなフィニッシュ。非常にしっかりとして若々しさすら感じさせるが、豪華さには欠ける。ブラインドテイスティングでは識別が難しいかもしれない…
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シャトー情報
ペトリュスは、ポムロールのアペラシオンにおいて最も象徴的で最も求められるワインのひとつであり、ボルドーのワイン産地の景観の中で特別な地位を占めています。メドックのグラン・クリュ・クラッセとは異なり、ポムロールには公式格付けが存在しませんが、ペトリュスはそのテロワールの独自性とワインの卓越した一貫性によって、アペラシオンの絶対的な基準として長年にわたり確立されてきました。
ペトリュスのブドウ畑は、ボルドーでは稀な青粘土を高い割合で含む鉄分を含んだ粘土質土壌という唯一無二の台地の上に成り立っています。このテロワールがワインに濃密な構造、際立った深み、そして一目でそれと分かる個性をもたらします。品種構成はほぼ完全にメルローのみで、ここではその希有な強度の表現が引き出されています。
ペトリュスの国際的な名声は20世紀に築かれ、特にそのスタイルと評判を形成した重要な人物たちの尽力によるものです。ペトリュスのワインは、その豊かさ、シルクのような質感、そして卓越した熟成能力によって際立っています。象徴的なヴィンテージとしては、1961年のワイン、1982年のヴィンテージ、伝説の1989年、ペトリュス1990、2000年、ペトリュス2016、2017年のワインが挙げられ、ボルドーの最も偉大なワインの中に定期的に名を連ねています。
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