シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES) 1980
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1980

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES) 1980

ワイン 1980 第2級格付け（2ème Cru Classé）  ボルドー サン・ジュリアン(Saint Julien)

品種／アッサンブラージュ : カベルネ・ソーヴィニヨン（約65%）、メルロー（約20%）、カベルネ・フラン（約12%）、プティ・ヴェルド（約3%）（ヴィンテージにより変動あり）

熟成度 : オールド・ヴィンテージ

フード・ペアリング : シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(Château Léoville Las Cases)のワインは、ジビエ、赤身・白身を問わずグリル料理、ハードチーズと相性抜群です。デザートとしては、このワインはチョコレートやコーヒーを使ったスペシャリティと完璧に合います。

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85-89 / 100 2人の専門家が評価

状態 : 良い

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ラベル : わずかに傷あり

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情報 : コルクにヴィンテージが記載されており、鑑定のためにスカートが切り込まれています

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エキスパートのレビュー

87 / 100
Jean-Marc Quarin December - 1990
Jean-Marc Quarin
ボルドー赤の色調。熟成が進んでいる。適度な濃度。輝きがある。クリアで中程度の強度の香り。森の下草、枯れ葉、カシスのノート。果実味がある。スワリングすると、よりクリアで強度が増す。温かみのある側面がある。腐葉土のノート。繊細さを保っている。やや控えめなアタックで、軽い構造の上に展開し、丸みがあってかなり親しみやすい。口の中でフレーバーが強くなり、粗くはないシンプルなタンニンの上で長い余韻を持って終わる。特によく溶け合った果実と樽の持続性が際立っている。品格の片鱗が感じられる。 
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86 / 100
Cellar Tracker March - 2016
Cellar Tracker
開けてすぐに注いだ。開栓直後はすべてフォレストフロアや秋の香りのターシャリーな表情。30分の空気に触れると、まるで魔法のようにシダーとダークフルーツのニュアンスが現れる。ワインは重みさえ増したように感じる。どういうわけか、より完成されて満足のいく仕上がりになる。衰退期にあるが、1時間ほどの空気との接触でまだ楽しめる。
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ヴィンテージ ワイン  1980
格付け メドック - 第2級格付け（2ème Cru Classé） 
地域 ボルドー
アペラシオン サン・ジュリアン(Saint Julien)
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Leoville Las Cases
Château Leoville Las Cases
Château Leoville Las Cases

Château Léoville Las Casesは、サン・ジュリアンアペラシオンを代表する最も象徴的なドメーヌのひとつであり、そのワインの精緻さ、深み、そして長熟性で高く評価されています。1855年に第二級グラン・クリュ・クラッセに格付けされて以来、一世紀以上にわたり、その卓越した品質水準と安定した質の高さによって、メドック格付けの頂点に位置し続けています。

旧レオヴィル領から受け継がれたシャトー・レオヴィル・ラス・カーズのブドウ畑は、現在、歴史的な石壁「クロ」によって守られています。これはボルドーでも稀な特徴であり、各区画の個性を強く保つ役割を果たしています。ジロンド川のほとりに位置し、ポイヤックの偉大なテロワールを対岸に臨むこのドメーヌは、ブドウがゆっくりと均一に熟成するための恵まれた環境に置かれています。

グラン・ヴァンは若いうちは往々にして引き締まった印象を持ち、長期の瓶熟成を必要とします。数々の頂点を誇る中でも、1982年ヴィンテージ、1990年、1996年ヴィンテージはクラシックな銘醸年として名高く、より最近では2000年、2005年のワイン、2010年ヴィンテージが挙げられます。また、隣接する区画から生み出される独立したキュヴェ「クロ・デュ・マルキ」と、より柔らかなセカンドワイン「ル・プティ・リオン」が、ドメーヌのラインナップを補完しています。

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