LAURENT PERRIER キュヴェ・アレクサンドラ・ロゼ 2004
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2004

LAURENT PERRIER キュヴェ・アレクサンドラ・ロゼ 2004

ワイン 2004 シャンパーニュ シャンパーニュ
95-100 / 100 2人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

19 / 20
Bettane et Desseauve
Bettane et Desseauve
その熟成を示す美しいアンバー色、マセレーションされたフルーツとオレンジの皮の温かみが漂う。洗練さは、隠された繊細なスモーキーさとともに海の清々しさとして現れる。赤い花が香り立つとき、花屋の扉を押し開けるかのよう。口中はその花の高貴さを忠実に表現し、豊かでオイリー、そして見事なまでに崇高なフィニッシュへと至る優雅さを正確に映し出す。
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95 / 100
Wine Enthusiast January - 2014
Wine Enthusiast
オーナーであるベルナール・ド・ノナンクールの長女の結婚を祝い、1987年ヴィンテージから初めて造られたこのボトルは、今や熟成の域に達しています。熟度があり、赤い果実を十分に残しながら、トースティーなキャラクターも顔を覗かせています。食事に合うロゼで、豊かでバランスの取れたワインは今まさに飲み頃です。
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ヴィンテージ ワイン  2004
地域 シャンパーニュ
アペラシオン シャンパーニュ
色 ロゼ・シャンパーニュ
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Laurent Perrier
Laurent Perrier
ヌーヴェル・キュイジーヌの黎明期に誕生したシャンパーニュ・ローラン・ペリエ（Champagne Laurent-Perrier）のローラン・ペリエ・ウルトラ・ブリュット（Laurent-Perrier Ultra Brut）は、「素顔」または「飾らない」シャンパーニュです。この他にないシャンパーニュはブリュット・ナチュールのカテゴリーに属します。熟練した技術の真の証明であり、シャンパーニュを楽しむ多くの機会を発見している現代のワイン愛好家からますます注目を集めています。シャンパーニュ・ローラン・ペリエ（Champagne Laurent-Perrier）はシャルドネをやや多めに、ピノ・ノワールと組み合わせて造られており、ローラン・ペリエ・ウルトラ・ブリュット（LAURENT-PERRIER ULTRA BRUT）は完熟の年のワインのみを使用して造られています。糖分と酸度のバランスが取れた葡萄のみを選別することで、ドサージュを一切加えることなく求めるバランスに達することができます。理想的な熟成期間は最低4年間です。フィニッシュが飽きさせず、微妙なバランスを持つシャンパーニュ・ローラン・ペリエ（Champagne Laurent-Perrier）のキャラクターは、食前酒からデザートまで理想的な「万能」シャンパーニュであり、風味を引き出す存在です。キャビアや海の幸、フォアグラ、さらには葉巻とも合わせられるシャンパーニュです！
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