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エキスパートのレビュー
1959年は、完全な熟成に近づいた中で間違いなく最も偉大なラフィット・ロートシルトです。1982年、1986年、1990年などのヴィンテージが同様の高みに達するかどうかは、まだわかりません。花、黒トリュフ、シダー、鉛筆の芯、赤系果実の超アロマティックなブーケに続き、私がテイスティングした中で最もパワフルで凝縮されたラフィットの一つです。ミディアムからフルボディ、ベルベットのようなテクスチャー、リッチでピュア、この偉大なシャトーが本領を発揮したときに何を成し遂げられるかを証明しています。
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マグナムよりテイスティング。このヴィンテージは、ラフィットにとって、'61が持つ名声に値するものです。このテイスティングで93ヴィンテージ中、'89ヴィンテージだけがより優れた評価を得ました。その特徴は、ミントとジュニパーのアロマに、熟して強烈なブラックチェリーのリッチでエレガントな風味が続き、ほとんどプルーンのような印象を与えます。完成度が高く、美味です。
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これまでで最高のラフィットのひとつ…その魅力とは何でしょうか?すぐに広がるシダーウッドの香りだけでなく、ラフィット独特の特徴として、さらなる芳香の道筋と繊細な小径が次々と開かれ、口の中に長く留まります。グラスを持ち上げるたびに、香りと味わいの新たな側面に気づかされます。また、飲み物としても優れており、依然として完璧な一杯です。
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(9-2007)
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非常にリッチで生き生きとしている。キレがある。肉エキスのヒント。非常に完成度が高い。甘くジューシー。リッチで、まとまりがあり、フレッシュ。余韻が長い。反響する。長い。透明感がある。完全。ダイナミック。
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もし101点に値するボトルがあるとすれば、それはこのワインだ!なんというワインテイスティング体験。あらゆる意味で忘れられず、「壮大」という言葉こそがこのワインの本質を捉えているかもしれない。ノーズには、杉、タバコの葉、キューバの葉巻箱、スパイス、グラファイト、落ち葉、ハーブ、ドライフラワー、カシスが止まることなく溢れ、信じられないほどの香りを生み出していた。しかしショーの主役はパレットに広がる、力強く、エレガントで、洗練された、凝縮した赤いフルーツ、スパイス、大地、タバコの風味だった。まったくシームレスで、そのエレガントな個性は、60秒以上にわたって響き渡るフルーツの余韻と同様に心を打ち、どうすればこれほど素晴らしいワインが存在できるのかと思わせた!
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特徴
シャトー情報
シャトー・ラフィット・ロートシルトは、ボルドー左岸のポイヤック・アペラシオンにおいて、最も古く最も権威あるドメーヌのひとつです。その起源は中世にまで遡りますが、18世紀にシャトーは国際的な名声を獲得し、特にヨーロッパの宮廷で高く評価されました。1855年の格付けにおいて、シャトー・ラフィット・ロートシルトはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされ、ボルドーの格付け階層の頂点としての地位を不動のものとしました。
1868年よりロートシルト家の所有となったこのドメーヌは、カベルネ・ソーヴィニヨンに完璧に適した細かく深いグラーブ(砂礫質)の土壌の上に成り立っています。シャトー・ラフィット・ロートシルトのワインは、その繊細さ、アロマの精緻さ、そしてバランスの良さで際立っており、力強さの誇示よりもエレガンスと余韻の長さを優先しています。
新樽で熟成されたこれらのワインは、力強さよりも細かいタンニンの粒感、フレッシュさ、そして余韻の長さを重視しており、開くまでに時間を要します。このドメーヌの主要なヴィンテージは、現代の幕開けとなった1982年のワインから、1989年のヴィンテージと世紀末を飾る1996年のワイン、そして近年の最高峰として二年連続で頂点に立った2009年と2010年に至ります。メルローの個性をより色濃く反映し、同名の台地を主な産地とするカリュアド・ド・ラフィットは、その最もアクセスしやすいバージョンを提供しています。
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