DOMAINE MARCEL DEISS Grasberg 2021
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2021

DOMAINE MARCEL DEISS Grasberg 2021

ワイン 2021 アルザス アルザス(Alsace)

2030年から2060年の間に飲み頃 - ドゥミ・セック：エキゾチック、リッチで輝かしい。
複雑なアルザスの希少なワイン。グラン・クリュ・アルテンベルク・ド・ベルクハイム（340m）の頂上に位置し、グランド・オオリット石灰岩の痩せた石灰岩土壌に根を張る。このユニークなテロワールがこの白ワインに卓越した緊張感、長さ、ミネラル性を与えている。発見すべき象徴的なキュヴェ。

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95-100 / 100 2人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate February - 2025
Robert PARKER - The Wine Advocate
海抜340メートルのジュラ紀の石灰岩上にある、遅熟の若干北向きの高台から、レモン色の2021年グラスベルグ（Grasberg）"La colline où pousse l'herbe"は、繊細な塩味のテロワールのノートと、ストーンフルーツ、ライチ、カモミール、ブリオッシュの繊細なブレンドで始まります。エレガントで、わずかに甘く（リットルあたり38グラムの残糖分のおかげで）、しかし非常にミネラル感もあり、このワインは繊細なタンニンとグレープフルーツビターズを伴う長くキリッとした期待感のあるフィニッシュを持つ、豊かで果実味豊かで、塩味とわずかな苦みのある白ワインです。これは魅力的なほど複雑であり、10年後にはとりわけそうなるでしょう。
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95 / 100
James Suckling May - 2025
James Suckling
フローラルなハチミツとキャラメリゼされたパイナップルのアロマ。凝縮感があり、豊潤で、信じられないほどフレッシュ。力強い柑橘系の緊張感がこのワインを実際よりもはるかに軽やかに感じさせ、余韻に驚くべき推進力を与えている。クレームブリュレのニュアンスがあるものの、甘さは感じさせない。グラン・クリュ・アルテンベルクの上方に位置する、このプロデューサーの最も標高の高いヴィンヤード産。ビオディナミ農法で栽培されたぶどうを使用。今飲むか、熟成させてもよい。
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ヴィンテージ ワイン  2021
地域 アルザス
アペラシオン アルザス(Alsace)
色 白
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
ドメーヌ直送 はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Marcel Deiss
Marcel Deiss

ドメーヌ・マルセル・ダイス(Le Domaine Marcel Deiss)は、アルザスのワイン産地において最も象徴的でユニークなドメーヌの一つであり、その深いテロワール主義的なビジョンとアルザスの偉大なワインの独自の解釈で知られています。オー＝ラン県の中心に位置するベルガイムに拠点を置き、このドメーヌは数十年にわたってアルザスの土壌の表現を最高水準で理解するための欠かせない基準となっています。

ブドウ畑は約32ヘクタールに広がり、その大部分はアルザス・グラン・クリュ(Alsace Grand Cru)に格付けされており、アルテンベルク・ド・ベルガイム、シェーネンブール、エンゲルガルテン、マンブールなどの象徴的な区画があります。品種を中心とした伝統的なアプローチとは異なり、マルセル・ダイスはワインの区画的・地質的な解釈を優先し、何よりもテロワールを前面に出しています。

ドメーヌは有機農業とビオディナミ農法で運営されており、これは以前から取り組んできた実践で、土壌の自然なバランスとブドウ樹の活力を守ることを目的としています。植栽は多くの場合、場所のアイデンティティをより忠実に表現するために、同一区画に複数の品種を共植するコンプランタシオンの形で行われます。

ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss)のワインは、その深み、複雑さ、そして優れた熟成能力で際立っています。ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2006、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2020、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2008、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2015、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2022といった印象的なヴィンテージが、アルザスの偉大なワインの愛好家にとって絶対的な基準となったこのドメーヌの一貫性と品質への野心を示しています。

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