DOMAINE MARCEL DEISS 2008
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2008

DOMAINE MARCEL DEISS 2008

2011年から2036年の間に飲むのが最適です

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La Revue du Vin de France December - 2012
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ヴィンテージ ワイン  2008
アペラシオン シェネンブール
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
ドメーヌ直送 はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Marcel Deiss
Marcel Deiss

ドメーヌ・マルセル・ダイス(Le Domaine Marcel Deiss)は、アルザスのワイン産地において最も象徴的でユニークなドメーヌの一つであり、その深いテロワール主義的なビジョンとアルザスの偉大なワインの独自の解釈で知られています。オー=ラン県の中心に位置するベルガイムに拠点を置き、このドメーヌは数十年にわたってアルザスの土壌の表現を最高水準で理解するための欠かせない基準となっています。

ブドウ畑は約32ヘクタールに広がり、その大部分はアルザス・グラン・クリュ(Alsace Grand Cru)に格付けされており、アルテンベルク・ド・ベルガイム、シェーネンブール、エンゲルガルテン、マンブールなどの象徴的な区画があります。品種を中心とした伝統的なアプローチとは異なり、マルセル・ダイスはワインの区画的・地質的な解釈を優先し、何よりもテロワールを前面に出しています。

ドメーヌは有機農業とビオディナミ農法で運営されており、これは以前から取り組んできた実践で、土壌の自然なバランスとブドウ樹の活力を守ることを目的としています。植栽は多くの場合、場所のアイデンティティをより忠実に表現するために、同一区画に複数の品種を共植するコンプランタシオンの形で行われます。

ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss)のワインは、その深み、複雑さ、そして優れた熟成能力で際立っています。ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2006、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2020、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2008、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2015、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2022といった印象的なヴィンテージが、アルザスの偉大なワインの愛好家にとって絶対的な基準となったこのドメーヌの一貫性と品質への野心を示しています。