ドメーヌ・マルセル・ダイス 2017
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ドメーヌ・マルセル・ダイス 2017
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2017

ドメーヌ・マルセル・ダイス 2017

ワイン 2017 グラン・クリュ アルザス アルテンベルク・ド・ベルガイム(Altenberg de Bergheim)

2030年から2060年の間にお飲みください

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95-100 / 100 3人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

97 / 100
James Suckling November - 2020
James Suckling
このアルザスのルールからの例外的なワインが持つ、率直さと純粋さが大好きだ！このワインの最良のヴィンテージは常に貴腐由来のわずかな甘さを持ち、今回も例外ではない。生と乾燥アプリコットの見事なアロマに、エキゾチックな余韻が重なる。そして超凝縮したパレットは非常に真っ直ぐで集中しており、果実味とミネラリティの絡み合いが実に魅惑的だ。驚くほど複雑なフィニッシュ。品種の共同発酵によるフィールドブレンド。今飲んでも、熟成させてもよい。
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96 / 100
La Revue du Vin de France January - 2021
La Revue du Vin de France
アルテンベルクの滑らかな果肉に感じられる素晴らしい清涼感、そのたぐいまれなクラスと卓越したスケール感が、糖分の理想的な統合を可能にしている。
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94 / 100
Wine Enthusiast May - 2023
Wine Enthusiast
ライチにディルとユーカリが混じり合い、かすかなペトロールのヒントを持つ芳香豊かな香り。このスイートワインは、ハーブのノート、爽やかな酸味、比較的軽めのボディのおかげで清々しい味わいです。中程度の長さのフィニッシュにはミネラルのノートがあります。これらすべての要素が組み合わさり、塩味のある料理との相性抜群のスイートワインに仕上がっています。ドランクンヌードルやタイグリーンカレーと合わせて、料理の辛さを和らげ、補完的な風味を加えてみてください。
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ヴィンテージ ワイン  2017
格付け アルザス - グラン・クリュ
地域 アルザス
アペラシオン アルテンベルク・ド・ベルガイム(Altenberg de Bergheim)
色 白
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
ドメーヌ直送 はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Marcel Deiss
Marcel Deiss

ドメーヌ・マルセル・ダイス(Le Domaine Marcel Deiss)は、アルザスのワイン産地において最も象徴的でユニークなドメーヌの一つであり、その深いテロワール主義的なビジョンとアルザスの偉大なワインの独自の解釈で知られています。オー＝ラン県の中心に位置するベルガイムに拠点を置き、このドメーヌは数十年にわたってアルザスの土壌の表現を最高水準で理解するための欠かせない基準となっています。

ブドウ畑は約32ヘクタールに広がり、その大部分はアルザス・グラン・クリュ(Alsace Grand Cru)に格付けされており、アルテンベルク・ド・ベルガイム、シェーネンブール、エンゲルガルテン、マンブールなどの象徴的な区画があります。品種を中心とした伝統的なアプローチとは異なり、マルセル・ダイスはワインの区画的・地質的な解釈を優先し、何よりもテロワールを前面に出しています。

ドメーヌは有機農業とビオディナミ農法で運営されており、これは以前から取り組んできた実践で、土壌の自然なバランスとブドウ樹の活力を守ることを目的としています。植栽は多くの場合、場所のアイデンティティをより忠実に表現するために、同一区画に複数の品種を共植するコンプランタシオンの形で行われます。

ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss)のワインは、その深み、複雑さ、そして優れた熟成能力で際立っています。ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2006、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2020、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2008、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2015、ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss) 2022といった印象的なヴィンテージが、アルザスの偉大なワインの愛好家にとって絶対的な基準となったこのドメーヌの一貫性と品質への野心を示しています。

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