샤토 오존(Château Ausone) 1998
샤토 오존(Château Ausone) 1998
샤토 오존(Château Ausone) 1998
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샤토 오존(Château Ausone) 1998
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エキスパートのレビュー

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19 / 20
La Revue du Vin de France January - 2006
La Revue du Vin de France
96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
 ロンドンで開催されたオーゾーヌ(Ausone)のヴァーティカル・テイスティングにて試飲。深いガーネットのコアにエイジングによるリムのグラデーションが見られる。ブーケは非常に魅力的で、マセレーションされたブラックチェリー、ブルーベリー、蜂蜜、ダムソンのタッチ、エスプレッソのニュアンスとともに、セカンダリーアロマが発展しはじめている。卓越した輪郭を持ち、オークはアロマティクスに完全に溶け込んでいる。口当たりはミディアムボディで、非常に細かいタンニン、依然として非常に引き締まっており、顕著な酸味が感じられる。これはデカンタージュによって恩恵を受けるオーゾーヌ(Ausone)であることは間違いなく、フィニッシュにはレッドチェリー、ベルガモットのタッチ、中国茶のヒントとともに、ほぼブルゴーニュ的なテクスチャーが展開される。現時点ではグリセリンが豊富であるため、引き続き時間が必要である。グラスの中で時間とともに美しく広がる、素晴らしい長さと持続性。飲み頃:2011年〜2025年。2009年12月試飲。
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95 / 100
Wine Spectator December -
Wine Spectator
(2009) ダークルビーカラー。ラベンダー、バイオレット、ミント、クラッシュドベリーのアロマ。フルボディで、磨かれた噛みごたえのあるタンニンと、ミント、ブラックベリー、湿った土のフレーバーが豊富。余韻が長く続きます。引き締まってパワフル。まだ長い時間をかけて開かせる必要があります。
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ヴィンテージ ワイン  1998
アペラシオン サン・テミリオン
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Ausone
Château Ausone
Château Ausone

シャトー・オーゾーヌ(Château Ausone)は、フランス南部のサン・テミリオン(Saint Emilion)アペラシオンでボルドーのグラン・クリュを生産しています。このドメーヌは、シャトー・アンジェリュス(Château Angelus)、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)、シャトー・パヴィ(Château Pavie)とともにプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(Premier Grand Cru Classé A)に格付けされた4つのシャトーの一つです。

7ヘクタールのブドウ園はサン・テミリオン(Saint-Emilion)の丘陵地帯に位置しています。ラテン詩人オーゾーヌのヴィラの跡地に建てられたこのドメーヌは、南向きの日当たり、テラス式のブドウ畑、バランスが取れた非常に古い品種構成という恵まれた条件を持っています。岩盤を掘り抜いたワインセラーは非常に印象的で、建物の堅固さを高めるための大規模な工事が行われました。長い熟成が必要と言われるそのワインは、密度が高く、濃厚で、複雑なアロマを持ち、オーゾーヌ(Ausone)をボルドー屈指のドメーヌの一つに位置づけています。主要品種はメルロとカベルネ・フランで、カベルネ・フランが55%と多数を占めています。

シャトー・オーゾーヌ(Château Ausone)の最も偉大なヴィンテージの中でも、1982年、1983年は優れたヴィンテージです。1995年ヴィンテージ、1998年グラン・クリュ・ワイン、2008年のワインは卓越しています。そして、2000年のグラン・クリュ・クラッセと2005年ヴィンテージは並外れたヴィンテージと見なされており、グラン・クリュはロバート・パーカーから100点満点を獲得しています。