シャトー・オーゾン(Château Ausone) 1988
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シャトー・オーゾン(Château Ausone) 1988
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最適な試飲時期:2000年~2040年

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エキスパートのレビュー

90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
1988年ヴィンテージは、ピークに達するまでに20年を要するかもしれません。これはおそらく私がこれまでに試飲した中で最もタンニンが強く若いオーゾンヌ(Ausone)です。タンニンは非常に硬く、渋みさえ感じられますが、タンニンと果実味のバランスがタンニン側に傾いている(常に気がかりなサイン)1988年のワインが多い中、このワインはミディアムボディで見事に凝縮され、非常に強烈でパワフルな味わいの中に、ジューシーな赤・黒系果実のエキスが豊富に存在しています。
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4 / 5
Michael Broadbent January - 1999
Michael Broadbent
中程度の深み、チェリーレッドの色調;非常に甘くナッティな香り。優れたボディ、風味、バランス、余韻。
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ヴィンテージ ワイン  1988
アペラシオン サン・テミリオン
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Ausone
Château Ausone
Château Ausone

シャトー・オーゾーヌ(Château Ausone)は、フランス南部のサン・テミリオン(Saint Emilion)アペラシオンでボルドーのグラン・クリュを生産しています。このドメーヌは、シャトー・アンジェリュス(Château Angelus)、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)、シャトー・パヴィ(Château Pavie)とともにプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(Premier Grand Cru Classé A)に格付けされた4つのシャトーの一つです。

7ヘクタールのブドウ園はサン・テミリオン(Saint-Emilion)の丘陵地帯に位置しています。ラテン詩人オーゾーヌのヴィラの跡地に建てられたこのドメーヌは、南向きの日当たり、テラス式のブドウ畑、バランスが取れた非常に古い品種構成という恵まれた条件を持っています。岩盤を掘り抜いたワインセラーは非常に印象的で、建物の堅固さを高めるための大規模な工事が行われました。長い熟成が必要と言われるそのワインは、密度が高く、濃厚で、複雑なアロマを持ち、オーゾーヌ(Ausone)をボルドー屈指のドメーヌの一つに位置づけています。主要品種はメルロとカベルネ・フランで、カベルネ・フランが55%と多数を占めています。

シャトー・オーゾーヌ(Château Ausone)の最も偉大なヴィンテージの中でも、1982年、1983年は優れたヴィンテージです。1995年ヴィンテージ、1998年グラン・クリュ・ワイン、2008年のワインは卓越しています。そして、2000年のグラン・クリュ・クラッセと2005年ヴィンテージは並外れたヴィンテージと見なされており、グラン・クリュはロバート・パーカーから100点満点を獲得しています。