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特徴
シャトー情報
ブドウ園はソーテルヌ地区の4つのコミューン、ソーテルヌ、プレニャック、ボム、バルサックにまたがっています。ソーテルヌ地区でよく見られるように、かなり分散しています。その大部分はブトック地区に位置し、アペラシオンの中心部にあります。グラン・クリュ・クラッセの生産エリア、イケム、シュデュイロー、ラフォリー・ペラゲ、ラボー・プロミに隣接しています。
品種構成：セミヨン75% - ソーヴィニヨン20% - ミュスカデル5%テロワール：砂礫質土壌。深さが異なる下層に粘土層。醸造方法：圧搾、発酵、アルコール添加。バリック樽での2年間の熟成。3ヶ月ごとのラッキング、清澄、ろ過、ボトリング。生産量：年間平均生産量はヘクタールあたり18トノー。
