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エキスパートのレビュー
赤いブルゴーニュの中で私の絶対的なスターはこのワインです。残念ながら、これもヴィナム(Vinum)のテイスティングには登場しません(代わりに、わずか18.5点という辛口評価を受けた1997年ヴィンテージが掲載されています)。もしブルゴーニュに埋葬されるとしたら、クロ・ド・ヴージョ(Clos de Vougeot)の右手の一角、ミュジニー(Musigny)の10ヘクタールに眠りたいと思います。フレデリック・ミュニエ(Fréderic Mugnier)が手がけた1990年のミュジニー(Musigny)は、今日に至るまで世界のすべての赤ワインの中で私の絶対的かつ究極のお気に入りであり、残り一本になってしまったのは、無謀な気まぐれ(あるいはむしろ、何本かのシンプルなシャンボール(Chambolle)に混じって隠れていたため気づかずに)、ある親しい友人への贈り物にしてしまったからです。その友人は数日後に興奮気味に電話をかけてきて、生涯最高のシャンボール(Chambolle)を今しがた飲んだと告げてくれました。しかし友人の幸せは私の幸せでもあります……このヴィンテージをこれほど唯一無二のものにしているのは、そのほとんど官能的ともいえる魅力、果実味とデリカシーと力強さの絶妙な融合です。
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この年齢のワインにしては色調は深く保たれており、その後の印象もその最初の感触を裏付ける。 実際、2時間デカンタにかけたにもかかわらず、アロマは非常に強烈というわけではない。主なノートはブラックカラント、ブラックチェリー、色あせたバラ、柔らかいオリエンタルスパイス。口の中では、ストラクチャーはまだかなりコンパクト——今日このワインが完全なポテンシャルを発揮していると言うには、おそらく引き締まりすぎている。 要するに、このキュヴェは他のボトルで出会ったような、期待されたようなベルベットのようなテクスチャーを提供していない。確かに非常に良いが、今日は特別ではない。これが最後のボトルだっただけに、残念の一言に尽きる。 デカンタでさらに数時間置くか、あるいは追加で6〜10年の熟成が必要と言うしかない。
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特徴
ヴィンテージ
ワイン
1990
格付け
ブルゴーニュ - グラン・クリュ
地域
ブルゴーニュ
アペラシオン
ミュジニー・グラン・クリュ
色
赤
容量
0.75 l
国
フランス
アルコール度数
13,00 % vol
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