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エキスパートのレビュー
2009年のシャンベルタンは、シャペルの開放感を一部示しながらも、構造的な要素はラトリシエールにより近い印象を持ちます。それが魅力的に聞こえるとしたら、まさにその通りです。トラペのシャンベルタンは、非の打ちどころのない重層的なフルーツ、華麗なディテール、そしてシルキーでテクスチャー豊かなフィニッシュにクラスと血統を漂わせています。印象的で美しく描き出されたアロマティクスが全体に織り込まれています。端的に言えば、このヴィンテージにおいてシャンベルタンは必飲のワインです。2009年、シャンベルタンは40%の全房を使用して造られており、通常よりわずかに多い比率です。
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特徴
ヴィンテージ
ワイン
2009
格付け
ブルゴーニュ - グラン・クリュ
地域
ブルゴーニュ
アペラシオン
シャンベルタン・グラン・クリュ
色
赤
容量
0.75 l
国
フランス
ビオ
はい
ビオディナミ
はい
アルコール度数
13,00 % vol
シャトー情報
ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス(Domaine Trapet Père et Fils)は、ブルゴーニュワイン、ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ、ブルゴーニュ・グラン・クリュを生産するフランスのワイン農家です。
1919年に設立され、ジュヴレ・シャンベルタン(Gevrey-Chambertin)村に位置するドメーヌ・ジャン・トラペ・ペール・エ・フィス(Jean Trapet Père et Fils)は、20世紀を通じてその頂点へと上り詰めた。
このファミリードメーヌは15ヘクタール以上のブドウ畑を有し、そのうち13.5ヘクタールが赤ワイン用ピノ・ノワール、1.5ヘクタールが白ワイン用シャルドネです。ドメーヌのブドウ樹は平均樹齢35年で、ブドウの収穫は伝統的なワイン農家の慣習に従い手作業で行われます。
このドメーヌは3つのブルゴーニュ・グラン・クリュで名高い:シャンベルタン(Chambertin)、シャペル・シャンベルタン(Chapelle-Chambertin)、そしてジュヴレ・シャンベルタン(Gevrey-Chambertin)。
ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス(Domaine Trapet Père et Fils)のワインは長期熟成向きです。
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