ルイ・ラトゥール(LOUIS LATOUR) キュヴェ・レ・キャトル・ジュルノー 2005
ルイ・ラトゥール(LOUIS LATOUR) キュヴェ・レ・キャトル・ジュルノー 2005
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2005

ルイ・ラトゥール(LOUIS LATOUR) キュヴェ・レ・キャトル・ジュルノー 2005

ワイン 2005 グラン・クリュ ブルゴーニュ ロマネ・サン・ヴィヴァン

テイスティングコメント：複雑な香りを持つパワフルなワイン、ロマネ・サン・ヴィヴァン「レ・キャトル・ジュルノー」2005は、スパイスの香りと赤果実の豊かな風味を披露します。非常に美しい骨格を持ち、間違いなく熟成向きのワインです。

このキュヴェにまつわるエピソード：ラトゥール家は1898年12月からロマネ・サン・ヴィヴァンの一部を所有しています。「レ・キャトル・ジュルノー」はロマネ・サン・ヴィヴァンの南西に位置し、ロマネ・コンティから数メートルの距離にある素晴らしい区画です。「ジュルノー」とは約0.40ヘクタール（34.28アール）に相当するブルゴーニュの古い面積単位です。ラトゥール(LATOUR)家が最初に購入した際は区画全体を取得しましたが、その後半分が売却されました。現在、ルイ・ラトゥール(Louis LATOUR)商会はロマネ・サン・ヴィヴァンの0.8ヘクタールを所有しています。このワインは驚くほど芳醇で、ビロードのような質感を持ち、持続的で力強い余韻へと達します。同商会が誇る最高の赤ワインのひとつです。

品種／ブレンド：ピノ・ノワール100%（ヴィンテージによって変動あり）

熟成：オーク樽で10〜12ヶ月、新樽100%

フード・ペアリング：鴨、ガチョウ、羽毛付きジビエ

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95-100 / 100 1人のエキスパートが評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

18 / 20
Jancis Robinson August - 2007
Jancis Robinson
比較的淡いクリムゾン色。香りはアロマティックで、わずかにチーズっぽさも感じられます。透明感のあるフルーツ、とても繊細な印象です。非常にレーシーで、他のワインとは全く異なります。全く重くなく、まるで宙に浮いているよう！繊細なフルーツが豊富。素晴らしい出来です。
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ヴィンテージ ワイン  2005
格付け ブルゴーニュ - グラン・クリュ
地域 ブルゴーニュ
アペラシオン ロマネ・サン・ヴィヴァン
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Domaine Louis Latour
Domaine Louis Latour
メゾン・ルイ・ラトゥール(Maison Louis Latour) 素晴らしいブルゴーニュ！2009年、ブドウの木は生育サイクル全体を通じて理想的な条件に恵まれ、特に光に満ちた成熟期に際立ちました。実際、8月と9月を通じて日照と温かさが続き、醸造の過程で明らかになる非常に優れた原料をもたらしました。醸造直後から、このヴィンテージの真正の個性がすでに感じられます。
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