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2016
ドメーヌ・ラ・バロッシュ(Domaine la Barroche) ピュール 2016
エキスパートのレビュー
これはまさに純粋なシルクとベルベット。ワインは信じられないほど豊かでありながら、口に含むとほとんど無重力に感じられる。果実のフレッシュさに、活力、ペッパー、長い余韻、ベルベットのようなテクスチャーが加わり、もはや言葉を失うほどだ。ワインは舌の上を流れながら広がり、複雑さを増していく。フィニッシュはほぼ60秒もの間、口の中に残り続ける、驚異的なジュースだ!ご存知の通り、このワインはほぼ100%の純粋なオールドヴァイン・グルナッシュから造られているという事実からその名が付けられている。実際のブレンドはグルナッシュ97%とその他様々な品種3%。100点
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2016年シャトーヌフ・デュ・パプ・ピュアは約300ケースが生産された、まさに甘露のようなワインである。砂質土壌で育てられた樹齢100年以上のグルナッシュのみから造られており、一言で言えば、素晴らしいジュースだ。チェリー、ラズベリー、ストロベリーという赤いフルーツのカレイドスコープが、偉大な強度を誇りながらも同時に無重力のように感じられるほど、ゆったりと舌の上を駆け巡る。ドライハーブとスパイスのヒントがこの豊潤な作品に複雑さを加えており、味わってみなければ信じられないだろう。シルキーでエンドレスなフィニッシュにはアルコールの熱さも感じられず、偉大なグルナッシュの象徴と言える。99点というのは控えめ過ぎるだろうか?
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ガイド・ヴェール 2020 凝縮感があり、果肉感豊かでビロードのようなワイン。グルナッシュは爆発的でありながら、フレッシュさを保っている。ブラックフルーツ、ビュルラチェリー、東洋のスパイスの風味を持つこのワインには素材の硬さが全くない。余韻の長い美しいワイン。
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豊かでしなやかな側面と引き締まった側面が魅力的に混在している。ステープドプラム、ブラックベリー、ボイズンベリーの大きなコアが包み込むような印象を与える一方、ライトなチャコール、タール、リコリスルートのアクセントが対照的なテクスチャーのエレメントを加えている。フィニッシュにはロースト・アップルウッドの繊細な背景を感じる。まとまりの良い仕上がり。2022年から2040年が最良。
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特徴
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