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エキスパートのレビュー
シャトー・ムートン・ロートシルト(Château Mouton Rothschild) 1986 : 常にそうであるように、力強く強烈なブーケを持つ。模範的なグラファイトとシダーの香り、ブラックペッパーと乳香のタッチ。グラスの中でほどけていくように、エンジンが回転を上げるかのようだ。口当たりは特徴的な力強いタンニン構造と見事なバランスを保ち、構造感と男性的な力強さを兼ね備えたムートン・ロートシルトだ。ダークフルーツの層がミントとグラファイトと絡み合い、メルローからのリコリスのヒントがそっとほどけていく。そして実に驚くべき長い余韻。肉感的で豊かな1985年のムートン・ロートシルトとは異なる。これは真剣で貴族的なムートンであり、熟成のための本物のワインだ。飲み手は真のピークに達するまで待つ必要があるだろう。時にはそういうものだ。
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シャトー・オー・ブリオン(Château Haut Brion)1990年:力強いルビーガーネット色、良好な色の深み、紫がかった反射、繊細な縁の薄さ。繊細でスパイシー、黒と赤のベリー、砂糖漬けのマンダリンの皮、スパイシーなタバコのノート。ジューシーで非常にフレッシュかつエレガント、豊かなフィネスの構造、チョコレートのようなタンニン、非常に長い持続性、フィニッシュにミネラルのノート、緊張感、甘いジュニパー、将来への一定のポテンシャル。素晴らしいクラス。
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シャトー・マルゴー(Château Margaux)2002年:香りは非常に洗練されており…プルミエ・クリュらしい品質で、愛らしいフローラルな香り。マルゴーらしく、ブラックチェリー、カシスのニュアンス、スミレ、野生の生け垣。素晴らしい明晰さ。熟していてジューシーな口当たり、非常に純粋でハーモニアスで、繊細なタンニンとその力強さを感じさせない自然で優雅なフィニッシュ。
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