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エキスパートのレビュー
あらゆる意味で深遠な2010年エルミタージュ・レ・ベッサール(Hermitage les Bessards)は、エルミタージュの丘の中でも最も急峻でワイルドな「悪辣」な区画、レ・ベッサール(les Bessards)のリュー・ディの砕けた花崗岩土壌から生み出される。インクのような色調で濃密かつ圧倒的な凝縮感を持ち、液体の花崗岩(まさに花崗岩のエッセンス!)、スモークミート、焦げた大地、カラント、チョコレートの鮮烈なアロマが漂う。フルボディで恐ろしいほどの凝縮感を持ち、構造的で内向きであり、さらに10年の熟成が必要だが、半世紀にわたって持ち続けるだろう。
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このワインは動き始めたら止まることがない。信じられないほど濃密で、完璧なバランスを持ち、果実の純粋さが豊かで力強く、熟したミネラル感のある塩味を帯びた深みのあるダークレッドフルーツの層でパレットを覆う。シームレスなフィニッシュは約50秒間続く。これほど優れたワインは若いうちから楽しめるが、本当の醍醐味は2025年から2030年の間に花開くだろう。待つ価値は十分にある。
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ワインレビューオンライン:このワインをしばらくセラーに保管する予定だ。ミュスキュラーで長命なシラーで知られる一級畑レ・ブレサールから生まれる。デラスはこの珍重される区画に25エーカーを所有する。当然ながら、ローヌ川東岸のタン・エルミタージュ上方に位置するこの急峻な西向きの丘陵では、ブドウは手摘みで収穫される。これは豊かで力強いワインで、間違いなく時間をかけて発展し、開いていくだろう。色は黒みがかったルビーで、グラスの中の凝縮した果実をうかがわせる非常に濃い色調だ。アロマはブラックチェリー、カシス、レザー、ブラックオリーブと豊富だ。口中では、フレーバーが深く、豊かで層をなし、熟した力強いタンニンによって強調されている。今すぐ飲む場合は、数時間前に開栓することを忘れずに。
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特徴
シャトー情報
メゾン・デラス・エ・フレール(Maison Delas et frères)は1835年にトゥルノン=シュル=ローヌで設立されました。1977年までデラス家が経営し、その後シャンパーニュ・ドゥーツ(Champagnes Deutz)の家族経営会社に買収されました。
こうして現在、ファブリスがDeutz/Delasのトップを務めています。
ドメーヌ・デラス・フレール(Domaine Delas Frères)は複数のアペラシオンにまたがる複数の区画を管理しています。このドメーヌは現在32ヘクタールを有しており、エルミタージュ(Hermitage)に10ヘクタール、クローズ・エルミタージュ(Crozes-Hermitage)に17ヘクタール、サン・ジョセフ(Saint-Joseph)に2ヘクタールを持ちます。ドメーヌは樹齢約40年の葡萄樹を有し、手摘みで収穫を行っています。
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