シャトー・クーテ(CHÂTEAU COUTET) 1976
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シャトー・クーテ(CHÂTEAU COUTET) 1976
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1976

シャトー・クーテ(CHÂTEAU COUTET) 1976

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エキスパートのレビュー

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
時の経過とともに比類なき1962年と1967年を凌駕し、クテ(Coutet)の1976年クテ(Coutet)は今日驚くべき姿を見せています。グラスからはアプリコット、パイナップル、コンフィ柑橘、蜜蝋、サフラン、バニラポッドのアロマが溢れ出します。フルボディで深みがあり凝縮感があり、層を成した活き活きとした味わいで、なめらかな口当たりとシームレスな中盤、長く奥深いフィニッシュで締めくくられます。
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90 / 100
Jean-Marc Quarin June - 2014
Jean-Marc Quarin
イケム1976の平凡な一本を試飲した後、がっかりするだろうと思っていた。ところが全くそうではなかった!黄金色。フルーティで今なお新鮮な香り。確かに口当たりは最上の偉大なワインのような軽やかさはないが、それでもワインは乾いてもなく凝縮されてもいない。フルーティで濃密、まだ若々しく、普通の長さの余韻の中に美味しさを残す。コンフィのアヒル肉のカネロニとの組み合わせは見事だった。
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(9-2007)
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18 / 20
La Revue du Vin de France
(1-2014) 焼いたドライフルーツ、ローストアプリコット、バニラ。豊潤な口当たり、フィニッシュは複雑さとスパイス感がやや控えめ。典型的ではないヴィンテージで、貴腐よりも干しブドウ的なキャラクター。それでも素晴らしいボトル。
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3 / 5
Michael Broadbent October - 2000
Michael Broadbent
1996年、1998年、2000年に高く評価された。色はより黄金がかっているが、深みはなく、ハーバシャス、グラッシー、クレソンのような風味で、素晴らしい味わいを持ち、その酸味がワインを支えながら生き生きとした活気を加えている。
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ヴィンテージ ワイン  1976
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Coutet
Château Coutet
Château Coutet

シャトー・クーテ(Château Coutet)はボルドーのワイン産地で、バルサック地区に位置するブドウ園です。シャトーには38ヘクタール以上のブドウ畑があり、主にセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルのブドウ品種が栽培されています。クーテはソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセであり、ソーテルヌのクリュ・クラッセの格付けに掲載されています。

シャトー・ディケム(Château d'Yquem)と同様に、古い縦型プレス機が今も稼働しており、澱引き後のモストは新樽で醸造されます。シャトー・クーテ(Château Coutet)は、卓越した長熟性を誇るネクターを生み出しています。1977年からマルセル・バリーの指揮のもと、ワインはリキュールの豊かさを増しながら、その清涼感と優雅さを保ち続けています。

シャトーの最も優れたワインは1929年と1949年のヴィンテージ、1959年のワイン、1961年のヴィンテージ、1989年のヴィンテージ、1990年のクリュ・クラッセ、2000年のグラン・クリュ・ワイン、そして若い2005年のヴィンテージです。