COMTES LAFON レ・サントノ・デュ・ミリュー 1996
COMTES LAFON レ・サントノ・デュ・ミリュー 1996
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COMTES LAFON レ・サントノ・デュ・ミリュー 1996
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1996

COMTES LAFON レ・サントノ・デュ・ミリュー 1996

ブドウ品種/アッサンブラージュ:ピノ・ノワール(100%)(ヴィンテージによって変動する場合があります)

熟成期:2012年 - 2026年

料理とワインのペアリング:鴨、ガチョウ、羽毛のジビエ

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状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
これはドミニク・ラフォンが1990年代に生み出した最高のワインの一つであり、1995年ヴィンテージを容易に凌駕しています。非常に凝縮された素晴らしいブーケを持ち、ラズベリー、カシスのニュアンス、インクのような風味、そして焦げた革をほのかに感じさせます。口当たりは甘く、きめ細かいタンニンに支えられ、口腔を覆いつくすことなくコーティングするような、エレガントで官能的な余韻が続きます。このヴォルネイには素晴らしい緊張感と純粋さがあり、ある意味で2000年以降のワインのスタイルを予兆しているとも言えます。今すぐ飲むことも可能ですが、まだまだ多くのポテンシャルを秘めているため、1996年はあと5年ほど待つことをお勧めします。飲み頃:今~2026年
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92 / 100
Cellar Tracker July - 2018
Cellar Tracker
 赤い果実、オレンジシャーベット、スパイス、湿った土の複雑で魅惑的な熟成した香り。入り口では非常に高く鋭い酸味があるが、良好な新鮮な赤い果実の強度と重さによってしっかりと支えられバランスが取れています。二次的な土っぽさとフォレストフロアの非常に良い複雑さ。非常によく飲めており、まだ持ちこたえます。なんと素晴らしいヴォルネイ・サントノ(Volnay Santenots)!
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89 / 100
Jasper Morris - Inside Burgundy
ヴィンテージ ワイン  1996
アペラシオン ヴォルネイ
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Domaine des Comtes Lafon

ドメーヌ・デ・コント・ラフォン(Domaine des Comtes Lafon)はブルゴーニュワイン(vins de Bourgogne)を生産するドメーヌである。13.8ヘクタールにわたり、ムルソー(Meursault)、ピュリニー(Puligny)、モンラッシェ(Montrachet)の村々にシャルドネを、ヴォルネイ(Volnay)とモンテリー(Monthélie)の村々にピノ・ノワールを植えた、地域で最も有名なクリュの集合体を有している。

偉大な中の偉大な存在。ドミニク・ラフォンは最高の白ワインを実現するためにあらゆる努力を惜しまない。バイオダイナミクス農法、丹念な熟成、ムルソー(Meursault)からモンラッシェ(Montrachet)まで、そのラインナップは品質と安定性において印象的だ。白ワインも素晴らしいが、完璧な技術で造られたヴォルネイ(Volnay)・サントノ・デュ・ミリューも決してお見逃しなく。

ドメーヌ・デ・コント・ラフォン(Domaine des Comtes Lafon)は、ヴォルネイ(Volnay)とムルソー(Meursault)のアペラシオンにおいて世界で最も普遍的に称賛されているドメーヌである。ブドウ畑の資産はユニークで、各クリマに理想的なポジションを持ち、主要な赤ワイン区画であるサントノ・デュ・ミリューは、ブドウの厳格な選別と最適な抽出コントロールのために十分なマスを確保した醸造を可能にするほど広い面積を持つ。白ワインは比類のないボディと風味の豊かさを持ち、赤ワインは力強さと繊細さの最適なバランスを持っている。