CLOS ROUGEARD - コトー・ド・ソーミュール 1989
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1989

CLOS ROUGEARD - コトー・ド・ソーミュール 1989

ワイン 1989 ロワール ソミュール

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カプセル : 破損

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ヴィンテージ ワイン  1989
地域 ロワール
アペラシオン ソミュール
色 白
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Clos Rougeard
Clos Rougeard
Clos Rougeard

クロ・ルジャール(Clos Rougeard)は、ロワール渓谷のワインの中で非常に尊重され、広く知られているドメーヌです。

ソーミュール・シャンピニー(Saumur-Champigny)に位置するこのドメーヌは、ベルナールとシャルリ・フーコーの2兄弟が1969年に引き継ぎました。クロ・ルジャール(Clos Rougeard)は1894年からこの一族に属しています。

このドメーヌは白ワイン（100%シュナン・ブラン）— ソーミュール・ブラン・ブレゼ — と3種の赤ワイン（100%カベルネ・フラン）を生産しています：ソーミュール・シャンピニー・ル・クロ、レ・ポワイユ、ル・ブール。

クロ・ルジャール(Clos Rougeard)のワインは、その真正性だけでなく希少性においても高い評価を得ています。

ル・ブールは、樹齢70年の古樹が植えられた1ヘクタールの区画のみから産出されます。レ・ポワイユの区画は1664年に初めて植樹されました。真正性という点では、これ以上ピュアなものはありません。化学薬品や農薬の不使用、手摘み収穫、天然酵母、清澄なし・濾過なし、オーク樽での2年間の熟成…その結果、収量は非常に少なく、フーコー兄弟が用いる手法は何世代にもわたって変わりません。

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