シャトー・ド・ボーカステル(CHÂTEAU DE BEAUCASTEL) 1989
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シャトー・ド・ボーカステル(CHÂTEAU DE BEAUCASTEL) 1989
シャトー・ド・ボーカステル(CHÂTEAU DE BEAUCASTEL) 1989
シャトー・ド・ボーカステル(CHÂTEAU DE BEAUCASTEL) 1989
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1989

シャトー・ド・ボーカステル(CHÂTEAU DE BEAUCASTEL) 1989

ワイン 1989 ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
95-100 / 100 3人の専門家が評価

状態 : 良い

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€190.00 税抜 €190.00 税込
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エキスパートのレビュー

97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 2003
Robert PARKER - The Wine Advocate
1989年は1990年よりもインクがかった濃い紫色で、煙、溶けたリコリス、ブラックチェリー、アジアのスパイス、カシスなどの非常に甘くリッチな個性を持っています。フルボディで凝縮感があり、私がこれまでテイスティングした中で最もパワフルかつ高度に抽出されたボーカステルのひとつです。成熟のプラトーに達するまでにさらに3〜4年必要ですが、そこから少なくとも20年はその状態を保つでしょう。
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97 / 100
Jeannie Cho Lee September - 2017
Jeannie Cho Lee
96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider July - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
ヴィンテージ ワイン  1989
地域 ローヌ
アペラシオン シャトーヌフ・デュ・パプ
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château de Beaucastel
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel

シャトー・ド・ボーカステル(Château de Beaucastel)はヴォークリューズ県のシャトーヌフ・デュ・パプに近いクルテゾン(Courthezon)に位置するワイン生産ドメーヌです。このシャトーはローヌのワインの基準となる存在です。シャトー・ド・ボーカステル(Château de Beaucastel)は130ヘクタール以上のブドウ畑に広がっています。その4分の3はシャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンで、残りはコート・デュ・ローヌのアペラシオンで栽培されています。

ワイン造りの伝統を尊重し、シャトーはすべてのブドウを手作業で収穫しています。セラーに届いたブドウは丁寧に選別され、最も品質の高いブドウのみが醸造に使われます。

すべての品種は別々に醸造され、それぞれが独自の個性とアロマを持っています：グルナッシュとサンソーはぬくもり、色、まろやかさをもたらし、ムールヴェードル、シラー、ムスカルダン、ヴァカレーズは骨格、長命性、非常に率直な風味をもたらし、最後にクニョワーズとピクプールは爽やかさと独特のアロマブーケをもたらします。

ペラン家の丁寧な仕事は毎年異なり、各ヴィンテージの品質、独自性、特性を決定します。この結びつきは、愛情を込めた何ヶ月もの努力、手入れ、細やかな配慮の集大成です。それは特定の年のテロワールの表現です。

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