シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン(Château Larrivet Haut Brion)

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シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン(Château Larrivet Haut-Brion)はジロンド県レオニャンに位置するボルドーのワイン産地です。このドメーヌはボルドーのグラーヴに特徴的な、砂質または粘土質を基盤とした非常に砂利の多い土壌という卓越したテロワールを有しています。見事に露出し、完璧に排水された尾根状の地形に区画されています。AOCペサック・レオニャンに75ヘクタール以上を擁し、赤ワインに使われるブドウ品種はメルロー（50%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（45%）、カベルネ・フラン（5%）です。白ワインはソーヴィニヨン80%とセミヨン20%で造られます。グラン・ヴァン赤「シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン(Château Larrivet Haut-Brion)」には白バージョンもあります。シャトーはセカンドワイン「レ・ドモワゼル・ド・ラリヴェ・オー・ブリオン(Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion)」およびサードワイン「レ・オー・ド・ラリヴェ・オー・ブリオン(Les Hauts de Larrivet Haut Brion)」（いずれも白バージョンあり）も生産しています。

赤ワインは繊細さを持ちながらもタンニンがしっかりしており、非常に柔らかい。常にバランスが良く、数年間の熟成を経ると素晴らしい味わいを発揮する。シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン(Château Larrivet Haut-Brion)（グラン・ヴァン）の最良のヴィンテージは1989年と1990年のヴィンテージです。また、シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン(Château Larrivet Haut-Brion) 2002もお勧めします。

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シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン(Château Larrivet Haut-Brion)のグラン・ヴァンは、非常に美しい深みのあるガーネットレッドの色合いを持つ。複雑でチャーミングな香りは、トースト香やローストの風味に黒果実のアロマが重なり、バニラのニュアンスを添えている。口当たりはなめらかで凝縮感があり、パワフルかつ調和のとれた展開を見せる。テイスティングは、見事に溶け込んだタンニンによる長く調和のとれたフィニッシュで幕を閉じる。辛抱強く待つことのできる方に報いる、偉大な熟成ワインだ。

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